فى محاولة جادة من الحكومة وزارة الزراعة لتنفيذ تكليفات القيادة السياسية بزيادة المساحات المنزرعة من المحاصيل الاستراتيجية والبحث عن زراعات لاتستهلك كثيرا من المياه ووجود حلول خارج الصندوق بدأت وزارة الزراعة لأول مرة فى زراعة 5أفدنة من بنجر السكر فى الحقل الإرشادى لمركز ومدينة ساقلته بمحافظة سوهاج وخاصة أن هناك جهودا كبيرة من الإرشاد الزراعى خلال الفترة الحالية ويتم تفعيل دوره من أجل تحسين الخدمات المقدمة للمزارعين مع عقد دورات وتوعية لهم. وأكدت المهندسة إكرام العدوى مدير الاتحاد العام لمجالس المجموعات الزراعية ورئيس وحدة تكافؤ الفرص بوزارة الزراعة فى تصريحات خاصة بعد زيارتها إلى الحقل الإرشادى ببنجر السكر فى منطقة ساقلته بسوهاج حيث تم عمل التحاليل المطلوبة لمعرفة مدى درجة الملوحة بالتربة خاصة أن بنجر السكر يحتاج إلى أرض ذات ملوحة عالية وكذلك بهدف تقليل مساحة الأرض المنزرعة بقصب السكر فى صعيد مصر باعتباره الاكثر استهلاكا للمياه ولذلك بدأت مديرية الزراعة بسوهاج برئاسة امل إسماعيل وكيل وزارة الزراعة بسوهاج وبالتعاون مع قسم المحاصيل السكرية ومصنع سكر جرجا للتوسع فى زراعة بنجر السكر فى صعيد مصر وتقليل المساحات المنزرعة من قصب السكر بسبب استهلاكه الكثير من المياه، مشيرا إلى أن شركات السكر تتعاقد على الإنتاج وهناك خطة من الدولة لمنع الاحتكار والبحث عن حلول غير تقليدية العديد من المشكلات بهدف العمل على حلها. ومن جانبه أكد المهندس مختار يوسف علام مدير عام الإرشاد الزراعى بمديرية الزراعة بسوهاج أن الحقل الإرشادى بساقلته وزراعة 5افدنة بداية من منتصف سبتمبر الماضى والذى يتم حصاده فى مارس المقبل باعتبار المحصول يأخذ حوالى 6شهور بدلا من قصب السكر الذى يستمر فى الارض لمدة 6سنوات ويؤدى إلى اجهاد التربة والاكثر استهلاكا للمياه لافتا إلى عمل دورات وندوات توعية المزارعين والتوجه لزراعة بنجر السكر لتوفير المياه علاوة على أن محصول بنجر السكر يصل الى 60طنا للفدان والذى يعد الأفضل للمزارعين.