منها خفض الوزن.. تعرف على الفوائد الصحية للتوابل

التوابل هي أجزاء من الأغذية قد تكون الأوراق أو البذور أو القشرة، وتكون لها رائحة ونكهة قوية؛ حيث ذكر موقع "ويب طب" أن التوابل تحتل المرتبة الأولى كمضادات أكسدة وتعد درعا واقيا من الأمراض، كما تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الخلايا السرطانية والشيخوخة والأمراض كالالتهابات والحساسية.
ويمكن تناول التوابل من أجل فقد الوزن فهي إحدى الأغذية الصديقة لأخصائي التغذية ومتبعي الحميات؛ لأنها ترفع من معدل الحرق في الجسم، وبالتالي تساعد على خفض الوزن وحرق الدهون بجانب الحمية الغذائية، كالفلفل المسحوق.
بعض التوابل وفائدتها الصحية:
- القرفة: غنية بمركبات البوليفينول تتصرف؛ مثل الأنسولين وتساعد في ضبط سكر الدم وتعمل كمسكن للآلام.
- الأوريجانو: يحتوي على أعلى كمية من مضادات الأكسدة بين التوابل.
- الروزماري أو إكليل الجبل: يساعد في تقليل الالتهابات الذي يعتبر عارضا خطرا ومؤديا لبعض الأمراض المزمنة.
- الكركم: مهم لصحة الدماغ ومحاربة الشيخوخة.
- الزعتر: ممتاز لسلامة الجهاز التنفسي ووظائفه.