مع التغيرات المناخية المصاحبة لفصل الخريف يصاب الكبار والصغار على حد سواء بنزلات البرد والإنفلونزا ويسهل انتقال العدوى والفيروس بيننا، و لأن الوقاية خير من العلاج يقدم دكتور محمد أحمد خبير تغذية بعض النصائح التى يجب اتباعها لتجنب الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد ومنها: 1- تقوية المناعة: وذلك من خلال تناول الأغذية الغنية بالزنك والسلينيوم ، والبروتين الذى يعد من العناصر الغذائية الأساسية والرئيسية فى النظام الدفاعى للجسم ويعمل على تقوية جهاز المناعة ومن أكثر هذه الأغذية اللحوم الخالية من الدهون، الدواجن، المأكولات البحرية، الألبان بمشتاقتها، الكبد، البيض، المكسرات غير المملحة، الفول، البازلاء والليمون بالإضافة إلى منتجات الصويا. 2- تناول الخضروات الطازجة: تعتبر الخضراوات من أغنى الأغذية بالفيتامينات، كما يجب الإكثار من البصل والثوم لأنهما من مضادات الأكسدة الطبيعية ويقيان من الفيروسات المختلفة، كما يعد فيتامين (أ) من أهم العناصر المكافحة للعدوى عن طريق الحفاظ على الجلد والأنسجة فى الفم والمعدة والرئتين، وتعد فى كل من البطاطا والجزر واللفت والقرنبيط والكرنب والسبانخ والفلفل الأحمر من الأغذية المحتوية على هذا الفيتامين بكثرة حيث تساعد فى تنظيم آلية عمل الجهاز المناعى، ويؤدى نقص العناصر الغذائية وعدم تناول الأطعمة المتكاملة إلى تراجع كفاءة وقدرة الجسم على مكافحة الأمراض خاصة نزلات البرد وذلك على العكس إذا تمتع الجسم بنظام مناعى قوى يضمن ارتفاع قدرته على مكافحة الأمراض. 3- تناول الفواكه الطازجة: يوجد الكثير من فواكه الشتاء التى تساعد على مقاومة نزلات البرد والانفلونزا وذلك لاحتوائها على فيتامين C كما أنها غنية بمضادات الأكسدة المقاومة للالتهابات من هذه الفواكه : الرمان، البرتقال، الكيوى، التفاح، كما يلعب فيتامين «ج» دورا مهما فى تعزيز كفاءة الأجسام المضادة فى الجسم ومتواجد فى كل من الجريب فروت والفراولة واليوسفى. 4- غسل اليدين: لأن عادة ما يسهل انتقال فيروس البرد عن طريق ملامسة أى شخص مصاب به أو الإمساك بسماعة التليفون أو مقبض باب أمسكه من قبل شخص مصاب بالفيروس ، لذلك يجب غسل اليدين باستمرار حيث يساعد ذلك على الوقاية من انتقال العدوى. 5- التهوية الجيدة: تعتبر التهوية الجيدة خير وسيلة للوقاية من الإصابة بالفيروسات المختلفة حيث يسهل نقل العدوى فى الأماكن المغلقة لذا احرصى على تهوية الغرفة التى تتواجدين بها من خلال فتح النوافذ من حين لآخر فى حال استخدام مكيف الهواء.