فى سوق البلح.. «الشهداء» فى السما.. و «صالح» فى الأرض

الثورة، بلح شباب الثورة، بلح الشهداء وبلح 25 يناير هى الأصناف نمرة(1) هذا العام، ولكن عددًا كبيرًا من تجار البلح يؤكدون أن السوق المصرى يشهد ركودا وضعفًا فى الأقبال وذلك للظروف الاقتصادية التى تمر بها البلاد بالاضافة للانفلات الأمنى الذى أثر على نسبة الاستيراد كما اتهم عدد كبير من تجار الجملة تجار التجزئه بالجشع واستغلال الظروف والموسم برفع أسعار الياميش والبلح وبيع المخزون من العام الماضى. كما يشكو عدد كبير من التجار من الانفلات الأمنى وتعرضهم لسطو البلطجية وفرض الإتاوات.
ويقول عبد الله إبراهيم تاجر بلح إن هناك تراجعاً فى الكميات المعروضة هذا العام بنسبة 50% مقارنة بالعام الماضى وأشار إلى أن هناك استغلالاً كبيراً من التجار حيث إن أسعار التجزئة ضعف أسعار الجملة هذا العام. ولفت إلى أن الأصناف الجديدة من البلح هذا العام قليلة جداً وتباع بأسعار مرتفعة مثل بلح «قرن الغزال» بسعر 10 جنيهات للكيلو وبلح «سكوتى» بسعر 9 جنيهات للكيلو وبلح «البرتمودا» بسعر 8 جنيهات للكيلو.
أما محمد عبد الرحيم صاحب محلات عطارة فيقول أن أسعار الياميش والمكسرات ارتفعت إلى مستويات قياسية حيث زادت بنسبة تتراوح من 20 إلى 30 فى المائة هذا العام. وفى بعض الأحيان تصل إلى 60 فى المائة. وأضاف أن المعروض من الياميش والمكسرات فى الأسواق حالياً إنما هو من المخزون لأن هناك الكثير من التجار عزفوا عن الاستيراد مع ظروف البلد وتراجع القوى الشرائية للمستهلك.
ويقول الحاج كريم إن جوز الهند والزبيب والتمر هندى هى الأصناف التى تقبل عليها القاعدة العريضة. ووصل سعر جوز الهند إلى 22 جنيها للكيلو، أما لفة قمر الدين والتى تبلغ نصف كيلو وصل سعرها إلى 10 جنيهات ووصل سعر الزبيب المصرى الأحمر إلى 14 جنيها. أما الإيرانى فوصل سعره إلى 26 جنيهاً. أما المكسرات فوصل سعر اللوز الأمريكى ل 44 جنيهاً للكيلو والبندق التركى 48 جنيهاً للكيلو والفستق الإيرانى وصل سعره إلى 68 جنيهاً. أما التين التركى فبلغ سعره 28 جنيهاً والسورى 20 جنيهاً. ووصل سعر القراصيا الأمريكى إلى 18 جنيهاً. وعن أصناف البلح أضاف أن هناك مسميات كثيرة مثل بلح «الجيش» وهو الأغلى ثمناً ب 30 جنيهاً ويليه بلح الشهداء ب 25 جنيهاً وبلح الثورة ب 15 جنيهاً للكيلو وبلح التحرير ب 10 جنيهات.
ويقول أحمد كامل تاجر بلح إن هناك أكثر من 10 أنواع من البلح كلها جديدة وفاخرة أما باقى الأصناف وهى الشعبية فتصل إلى 5 أنواع. وأوضح أن البلح يأتى من أسوان ويتميز بجودة عالية ويتعاقد التاجر على البلح من النخيل لمدة عام لحين نضوج المحصول ثم يتم عرضه فى الأسواق وذكر أن «بلح الثورة» يباع بسعر 20 جنيهاً للكيلو فى الأحياء الراقية. أما فى الأحياء الشعبية فيصل سعره إلى 10 جنيهات أما «بلح الشهداء» فيباع بسعر 18 جنيهاً للكيلو فى الأحياء الراقية و8 جنيهات فى الأحياء الشعبية وهناك أيضاً «بلح التحرير» بسعر 15 جنيهاً فى الأحياء الراقية وبسعر 5 جنيهات فى الأحياء الشعبية. وأضاف أن نوعيات البلح فى الأحياء الراقية نفس نوعية الأحياء الشعبية، وعن أكثر العينات الفاخرة من البلح هذا العام قال أن بلح الثورة هو النوع الفاخر فى هذا العام.
ويقول عثمان عزيز تاجر جملة إن أجود أنواع البلح هو «بلح الثورة» ويصل سعره إلى 9 جنيهات ويليه بلح سكوتى والبرتمودا والشامية. وأضاف أن أسعار البلح تبدأ من 3 جنيهات إلى 9 جنيهات كحد أقصى ولكن تجار التجزئة يستغلون هذا الموسم لرفع الأسعار حيث يزيد سعر التجزئة بنسبة 40% على أسعار الجملة.
وأما على أحمد تاجر بلح فيقول إن البلح هو الياميش الشعبى لكثير من الأسر المصرية ولكن قطاعاً كبيراً من المستهلكين فضلوا شراء كميات أقل عن العام الماضى نتيجة لظروف البلد وهناك عدد من المستهلكين تراجعوا عن الشراء عندما علموا بأسعار الياميش التى زادت لأكثر من الضعف على العام الماضى مثل جوز الهند، ولقد وصل سعر جوال «جوز الهند» إلى 1100 جنيه بعد أن كان 450 جنيهاً العام الماضى.
وعن أهم الدول التى نستورد منها الياميش أكد على أن إيران وسوريا وتركيا وأمريكا هى أهم الدول التى نستورد منها الياميش. وعن البلح أوضح «أن بلح القذافى وبلح على عبدالله صالح وبلح أحمد عز» هى الأرخص سعراً فى السوق هذا العام. أما بلح الثورة والشهداء والتحرير فهى الأغلى سعراً وتبدأ ب 25 جنيهاً للكيلو.
ويقول معوض إبراهيم إن سوق البلح هذا العام يتميز بتنوع المعروضات حيث يباع بلح «قرن الغزال» ب 7 جنيهات وبلح «الشريف» ب6 جنيهات، وبلح «الصائم» ب 5 جنيهات وبلح «فيفى عبده» ب 6 جنيهات، وبلح «جنات» ب 5 جنيهات وبلح «سجين زينهم» ب 5 جنيهات، وبلح «الجنة» ب 6 جنيهات وبلح «فينوس» ب 3.5 جنيه، وبلح «فلسطين» ب 6.5 جنيهاً وبلح «مرجانه» ب 6 جنيه وبلح «ألمظ» ب 6.5 جنيه وأضاف أن الإقبال ضعيف من المستهلك وكميات الشراء أصبحت أقل بكثير عن العام الماضى.
بينما يقول كمال عزت صاحب عطارة إن الياميش هذا العام ارتفع ثمنه عن العام الماضى ولذلك فالأقبال ضعيف للغاية عن العام الماضى أما عن أصناف البلح فقال أن لديه بلحاً «عين جمل» يبلغ سعره 32 جنيهاً للكيلو وبلح «قرن الغزال» سعره 28 جنيهاً وبلح «خشاف» ب 32 جنيهاً، بلح «قنبلة» 45 جنيهاً وبلح «سوبر لوكس» ب 36 جنيهاً وهناك بلح «التجمع» ب 10 جنيهات، بلح «بندقى» ب 12 جنيهاً وبلح «ملاكى أبيض» ب 15 جنيهاً.
ويقول الحاج محمد أنور عيد صاحب محل عطارة إن الإقبال زاد على المشروبات السورية سريعة التحضير ويصل سعرها إلى 12 جنيهاً أما السوبيا فيباع الكيلو منها ب 24 جنيهاً، والسحلب السورى ب 20 جنيهاً للكيلو والعرقسوس السورى ب 16 جنيهاً والتمر هندى ب 14 جنيهاً والخروب القبرصى ب 16 جنيهاً للكيلو والكركديه الأسوانى ب 32 جنيهاً للكيلو والكاكاو الفاتح ب 40 جنيهاً وأوضح أن المشروبات هذا العام تلقى رواجاً كبيراً نتيجة لارتفاع درجات الحرارة وقدوم شهر رمضان فى عز الصيف.