تشهد مدينة شرم الشيخ مسابقة فريدة من نوعها حيث تتنافس 22 دولة في تقديم مأكولاتها الشعبية بأساليب تجذب السائحين وذلك أمام المسرح الروماني بمدينة شرم الشيخ في التاسع عشر من مارس الجاري في المهرجان الذي يشهد تحطيم الأرقام القياسية التي سوف تسجل في موسوعة جينز العالمية ويأتي علي رأسها أكبر قطعة جاتوه علي مستوي العالم والتي يقوم بإعدادها الشيف أيمن حسن والتي يبلغ طولها 20 مترا وسوف تغطي بالشيكولاتة وعليها أعلام الدول المشاركة في المهرجان ويؤكد الشيف أن تكلفة قطعة الجاتوه ستزيد عن 50 ألف جنيه حيث تحتوي علي 1500 بيضة ونصف طن شيكولاتة بيضاء ونصف طن شيكولاتة بني. كما يتم الإعداد لأكبر براد شاي علي مستوي العالم يبلغ حجمه طناً من الشاي يتم إعداده في الساحة أمام المسرح الروماني. وبعد المهرجان الثاني من نوعه في الاحتفال باعياد جنوبسيناء من ناحية والترويج للسياحة من ناحية أخري وقد سبق للشيف أيمن إعداد أكبر طبق شربة فواكة بحر علي مستوي العالم وتم تسجيله في موسوعة "جينز" وكذا قام بإعداد أكبر تورتة كروية في العالم في بداية افتتاحية البطولة الأفريقية والتي وصل وزنها إلي طن و350 كيلوجراماً وضعت علي ترولي في شكل كرة بألوانها الأبيض والأسود وتجولت باستاد القاهرة وسط تصفيق الجماهير حيث تم توزيع التورتة علي أكثر من 10 آلاف فرد.