دراسة: زيت السمك يقلل انبعاث الميثان من الأبقار

واشنطن : أكدت دراسة حديثة أن مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك مفيدة جداً للإنسان، غير أن دراسة حديثة وجدت أن هذه المادة مفيدة أيضاًَ للبيئة، حيث أنها تقلل من انبعاث غاز الميثان من الأبقار.
وأشار الباحثون إلى أنه قد تم التوصل إلى أن إضافة اثنين بالمائة من زيت الأسماك إلى غذاء الأبقار يسهم في تقليل انبعاث غاز الميثان منها، وهو ما يعتبر أمراً مهماً للبيئة، خصوصاً وأن هذا الغاز هو أحد المسببات الأساسية لظاهرة الاحتباس الحراري.
وتنتج بكتيريا "ميثانوجين" التي تعيش في الجهاز الهضمي لبعض الحيوانات، نحو ثلث إنتاج العالم من غاز الميثان، وهو ما يعادل نحو 900 مليار طن سنوياً.
وأشارت الباحثة لورين ليليس إلى أن زيت السمك يؤثر على البكتيريا المنتجة لغاز الميثان، مما يؤدي إلى تقليل انبعاث هذا الغاز.
يُذكر أن نحو 50 في المائة من الغازات المنبعثة من الزراعة في ايرلندا مصدرها هو الحيوانات كالأبقار والأغنام، مما دفع ببعض الخبراء إلى اقتراح تحديد نسل هذه الحيوانات لحماية البيئة من أخطار الاحتباس الحراري، إلا أن نتائج هذه الدراسة تظهر أن لا داعي لهذه الخطوة، حيث أن وجود زيت السمك في غذاء هذه الحيوانات سيسهم في خفض نسبة غاز الميثان المنبعث في الجو.