الشوكولاته الداكنة تفيد الصحة كالرياضية

واشنطن: توصل باحثون أمريكيون إلى أن تناول الشوكولاته الداكنة يفيد الصحة بقدر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
وذكرت وكالة "ا ب" البريطانية أن باحثين أمريكيين من جامعة واين في مدينة ديترويت أجروا دراسة أظهرت أن مادة ال "إبيكاتيشين" الموجودة في الشوكولاته تحدث ردة الفعل العضلية عينها التي تحدثها التمارين، حيث ركز الباحثون في دراستهم على الحبيبات الخيطية "الميتوكوندريات" وهي عضيات داخل الخلية تساهم في عملية منح الطاقة للجسم.
وأكد الباحث "موه مالك" الذي أشرف على الدراسة أن الحبيبات الخيطية تنتج الطاقة التي تستخدمها الخلايا في الجسم، ويعني تواجد كمية أكبر منها أنه يمكن إنتاج كمية أكبر من الطاقة مايعني القيام بعمل أكبر.
وتساهم عادة التمارين الرياضية مثل الأيروبيك والركض وركوب الدراجة في زيادة عدد الحبيبات الخيطية وأظهرت الدراسة أن مادة ال " إبيكاتيشين" الموجودة في الشوكولاته الداكنة تزيد عددها أيضاً وخاصةً في القلب.