هيئة الخدمات البيطرية تعلن استعدادها للرقابة على لحوم عيد الأضحى المبارك

أ.ش.أ: أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال الرقابة المشددة على المجازر ومحال الجزارة وأسواق بيع اللحوم على مستوى الجمهورية.

وقال الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية " إنه تم اتخاذ عدة إجراءات استعدادا لعيد الأضحى المبارك منها رفع درجة الاستعداد بجميع مجازر الجمهورية وذلك اعتبارا من أول شهر ذو الحجة وزيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لمواجهة الإعداد المتزايدة في المذبوحات.

وتضمنت الإجراءات قيام الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري للأطباء البيطريين لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذه المجازر وأوضح الدكتور أسامة سليم أنه لسد حاجة الأسواق من اللحوم الحمراء والبيضاء خلال عيد الأضحى المبارك تم منح موافقات استيرادية لاستيراد نحو 18ألفا و308 أطنان من اللحوم المجمدة من البرازيل والأرجنتين وأمريكا واورجواى ونزويلندا وجنوب إفريقيا والهند علاوة على استيراد 4515 طنا من الدواجن و5062 رأسا من الجمال من السودان و645 رأسا من العجول من السودان للذبيح من السودان أيضا وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية في بيان لها اليوم على سلامة الموقف الصحي وسلامة ما يدخل البلاد من المنتجات الحيوانية سواء مجمدة أو حية من خلال المراقبة البيطرية الشديدة على كافة المستجدات اليومية ودراسة الموقف الوبائي العالمي للصحة الحيوانية من كافة المنظمات والهيئات الدولية والرسمية والتعاون مع السلطات البيطرية بالبلدان المختلفة بهذا الخصوص.

وقال الدكتور سليم أنه للتأكد من سلامة اللحوم المستوردة بعد وصولها إلى المواني المصرية تقرر عدم الإفراج النهائي عن الرسائل التي تصل مصر إلا بعد عدة إجراءات مشددة لمتابعة الحالة الصحية للحيوانات الحية وإخضاعها للتحاليل البيطرية، التي تتم عن طريق "وزارة الصحة ومعهد صحة الحيوان والصادرات والواردات" للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظا على صحة المستهلكين.
مواد متعلقة:
1. الخدمات البيطرية ترفع درجة الطوارئ لظهور مرض اللسان الأزرق باليونان وإيطاليا
2. الخدمات البيطرية ترفع درجة الطواريء لظهور مرض اللسان الأزرق باليونان وإيطاليا
3. محجر أبو سمبل البيطرية استقبل 2393 رأسا من العجول السودانية خلال أغسطس الماضي