الهيئة البيطرية تكثف مراقبتها على اللحوم استعداً لعيد الأضحى

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى استعدادتها لاستقبال عيد الاضحى المبارك من خلال الرقابة المشددة على المجازر ومحال الجزارة وأسواق بيع اللحوم على مستوى الجمهورية.

وقال الدكتور اسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية " إنه تم اتخاذ عدة إجراءات استعدادا لعيد الاضحى المبارك منها رفع درجة الاستعداد بجميع مجازر الجمهورية وذلك اعتبارا من أول شهر ذو الحجة وزيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لمواجهة الإعداد المتزايدة في المذبوحات.

وتضمنت الإجراءات قيام الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر بعمل برنامج مكثف للمرور الدورى للاطباء البيطريين لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذة المجازر وأوضح الدكتور اسامة سليم أنه لسد حاجة الأسواق من اللحوم الحمراء والبيضاء خلال عيد الأضحى المبارك.

تم منح موافقات استيرادية لاستيراد نحو 18ألفا و308 أطنان من اللحوم المجمدة من البرازيل والارجنتين وأمريكا واورجواى ونزويلندا وجنوب افريقيا والهند علاوة على استيراد 4515 طنا من الدواجن و5062 رأسا من الجمال من السودان و645 رأسا من العجول من السودان للذبيح من السودان ايضا وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطريةفى بيان لها اليوم على على سلامة الموقف الصحي وسلامة ما يدخل البلاد من المنتجات الحيوانية سواء مجمدة اوحية من خلال المراقبة البيطرية الشديدة على كافة المستجدات اليومية.


ودراسة الموقف الوبائي العالمى للصحة الحيوانية من كافة المنظمات والهيئات الدولية والرسمية والتعاون مع السلطات البيطرية بالبلدان المختلفة بهذالخصوص .


وقال الدكتور سليم أنه للتأكد من سلامة اللحوم المستوردة بعد وصولها الى الموانى المصرية تقرر عدم الافراج النهائى عن الرسائل التى تصل مصر الا بعد عدة اجراءات مشددة لمتابعة الحالة الصحية للحيوانات الحية واخضاعها للتحاليل
البيطرية ، التى تتم عن طريق / وزارة الصحة ومعهد صحة الحيوان والصادرات والواردات / للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك اآدمى حفاظا على صحة المستهلكين.