تناول الفيتامينات يحمي صحتك

القاهرة: بإمكان كل أم القيام بهذه المسئولية من خلال قائمة طعام اسرتها التي تحددها الدكتورة ايمان الديب أخصائية التغذية وعلاج السمنة يجب أن تشتمل على مجموعة من الفيتامينات.
والمعادن ومنها مايلي‏:
‏
فيتامين "أ"‏ الذي يتوافر بكثرة في الجزر والكبد وهو مفيد جداً للبشرة والشعر والأسنان والأظافر والعيون‏.‏
فيتامين‏ "ب‏"‏ ويستفاد منه في تحسين الرؤية وتقوية العضلات وبصيلات الشعر ويتوافر في حبوب القمح والجوز واللوز والكبد والخميرة البيرة التي من الممكن التغلب على مرارة طعمها بإضافتها إلى كوب من اللبن‏.
‏
فيتامين‏ "بي‏3"‏ وهو يقلل نسبة الكوليسترول في الدم ويحول الكربوهيدرات إلى غذاء للعقل ويساعد في تنظيم الدورة الدموية ويحمي من الإصابة بالكسل والاكتئاب، ومن الأغذية الغنية به سمك التونة والكبد والدواجن والأرز‏.
‏
فيتامين "بي‏6"‏ من أجل الحفاظ على خلايا المخ ويوجد في حبوب القمح وإذا قلت نسبته في الجسم يتسبب في الإصابة بالصداع النصفي‏.‏
فيتامين "ج"‏ ويعد إعجازاً من الله سبحانه وتعالى لأنه يقضي على السموم والبكتيريا والفيروسات المعدية ويتوافر في جميع الفواكة الحمضية، مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون‏.‏
فيتامين‏ "د"‏ وهو فيتامين يختزنه الجسم ويساعد الكالسيوم والفوسفور في بناء الأنسجة والأسنان والعظام وأفضل مصدر له هو التعرض لأشعة الشمس‏.
‏
فيتامين "ه"‏ الذي يحمي خلايا الجسم من الكبر والعجز فهو يعمل علي تجديد الحيوية والنشاط ويحافظ على خلايا الدم الحمراء ويساعد في تنظيم الدورة الدموية وتعتبر الأسماك بجميع أنواعها أهم مصادره إلى جانب الخضراوات الورقية الداكنة، مثل الجرجير والبروكلي والخس والسبانخ‏.‏