دبي: يحتضن مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض في الفترة ما بين 2 و4 نوفمبر القادم معرض "الشرق الأوسط للحلويات 2009 "ومعرض "الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة 2009"، ليشكلا بتزامنهما ملتقىً مهماً للتجار، حيث فرص تطوير الأعمال وزيادة التبادل التجاري. ووفقا لصحيفة "القبس" الكويتية يمثل المعرضان أرضية مثلى لخدمة المنتجين والموردين والمستوردين العاملين في قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. ومن جانبها أكّدت تريكسي لو، النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، استمرار النمو الإيجابي في سوق الحلويات في المنطقة، وقالت: "بدأنا نشهد نتيجة لذلك النمو استثمار كثير من العلامات التجارية والشركات في المعرضين للحصول على حصة أكبر في السوق، من خلال طرح منتجات تتنوع بين نكهات غذائية جديدة وأفكار مبتكرة للتغليف والتعبئة وغيرها مما سيجري تقديمه في المعرضين هذا العام". وكانت تقارير إعلامية حديثة قدرت حجم سوق الحلويات في منطقة الشرق الأوسط بنحو 113 مليار دولار، مشيرة أنها نمت على مدى السنوات الثلاث الماضية بنحو 15%. ووفقا للتقرير الذي اعدته شركة "تي أن أس" للمعلومات الإعلامية شهدت خلال تلك الفترة كل من المملكة العربية السعودية وقطر أكبر معدلات النمو، إذ بلغ النمو فيهما 24%، مما يجعل المنطقة واحدة من أكبر عشرة أسواق للحلويات في العالم. ويشير التقرير إلى ان منطقة الشرق الأوسط عموما تتسم بارتفاع معدل استهلاك الشوكولاتة تحديداً، ويعود سبب نمو سوق الحلويات في المنطقة إلى ارتفاع فائض الدخل الفردي، واتساع شريحة المستهلكين من صغار السن، إلى جانب الدور التقليدي الذي تلعبه الحلويات في الثقافة العربية. وتشير التوقعات إلى احتمال ارتفاع مبيعات الحلويات في المنطقة خلال السنوات العشرة القادمة بنسبة تتراوح بين 15في المائة و20