بالفيديو.. عصيدة "الزقوقو".. وجبة تونسية من عبق التاريخ

عصيدة الزقوقو التونسية‎ أو الصنوبر الحلبي، طبق تونسي يعود لعهد الثورة في عام 1864، اعتمد الناس عليه بسبب نقص الغذاء وقتها.
حسب صحيفة "هافينجتون بوست" الأمريكية، كانت الوجبة مقتصرة فقط على أهل الريف قبل أن تعود وتظهر في المدن ابتداءً من تسعينيات القرن الماضي، وقد كشف هذا الفيديو، طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية، للمشاهدة. اضغط هنا.