6 أطعمة فى الربيع تقضى على سموم الجسم

وفقا للعديد من الدراسات فهناك ستة أطعمة تطهر الجسم من السموم الضارة والتى تظهر فى وقت الربيع فهى تعمل على تطهير الكبد والكلى والجلد والأمعاء، فإضافتها للنظام الغذائى فى فصل الربيع يعمل على درء الآثار الضارة لأنواع الغذاء السيئ التى نتناولها والتلوث ودخان التبغ غير المباشر ، وأوضح موقع "أندلا جلااوند هيلث" أن هذه الأطعمة هى:
- الخرشوف، يحتوى على نسب عالية من فيتامين "سى" والألياف التى تساعد على زيادة إنتاج الصفراء فى الجسم، وبالتالى قيام الأمعاء بتطهير الجسم من السموم، كما أنه يحتوى على تساعد الكبد فى تحطيم الأحماض الدهنية ، لأن نمط الحياة واتباع نظام غذائى متوسط يمثلا ضغط هائل على قدرة الكبد على تصفية السموم.
- الهليون، تعتبر هذه المعمرة المزهرة مصدر ممتاز لفيتامين " ك" و حمض الفوليك ، وهذه الأخيرة وهو أمر ضروري خاصة بالنسبة للنساء الحوامل، كما أنه يحتوي على الفيتامينات "أ"، "سى"، "ب 1"، "ب 2 "، "ب 6"، النياسين والمنغنيز و البوتاسيوم والمغنيسيوم و السيلينيوم، وهو مفيد فى علاج التهابات المسالك البولية وإذابة الحصوات والرواسب على الكليتين والمثانة.
- الثوم، له العديد من الفوائده الصحية، حيث يعمل على تدمير البكتيريا الضارة، والطفيليات المعوية والفيروسات في الجسم، و يساعد على تطهير الشرايين من التراكمات، و يخفض ضغط الدم، كذلك فإن الثوم معروف جيدا بدوره فى مكافحة السرطان نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة، و يساعد أيضا تطهير الجهاز التنفسي عن طريق طرد التراكمات المخاطية في الرئتين و الجيوب الأنفية.
- البصل، قد كشفت الأبحاث عن دوره كمضاد قوى للسرطان، بالإضافة إلى أنه يطهر الدم و يخفض نسبة الكوليسترول السيئ دون إحداث نقص فى الكولسترول الجيد، يساهد البصل أيضا في إزالة السموم من الجهاز التنفسي، ويحد من الإصابة بالربو والتهاب القصبة الهوائية ، وحمى القش و مرض السكري، كما أن له نفس فعالية الثوم فى تطهير الجسم من الفيروسات، و الأمعاء من البكتيريا الضارة.
- الفراولة، والتى تظهر فى أواخر فصل الربيع ، ويعطى تناول 8 حبات فراولة المزيد من فيتامين " سى" من البرتقال، كما أنها من أكثر الأطعمة التى بها أعلى معدلات قياس كمضاد للأكسدة، ودورها فى حماية القلب من الأمراض، والتهاب المفاصل وفقدان الذاكرة والسرطان والعديد من المشاكل الصحية الأخرى، بالإضافة إلى التخلص من السموم فى الجسم.
- الجرجير، حيث أكدت دراسة صادرة عن مركز "بحوث الأغذية" في المملكة المتحدة، أن المدخنين الذين يتناولون 170 جراما من الجرجير يومياً يقضى على كميات متوسطة من المواد المسرطنة عن طريق البول، بالإضافة إلا أنه يحافظ على صحة العظام لما فيه من كالسيوم، كما أنه يمنع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائه على اليود بكمية معتدلة إلى جانب دوره فى القضاء على الدهون فى الدم.