إيمان بستكي:بلدية دبي رفضت 27 ألف شحنة غذائية العام الماضي

دبي : كشفت إيمان بستكي رئيسة قسم رقابة تجارة الأغذية بإدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي عن أن عدد شحنات الأغذية القادمة لإمارة دبي عبر الموانئ خلال العام الماضي بلغ 178 ألفا و187 شحنة غذائية.
ونقلت جريدة "الخليج "الإماراتية عن إيمان بستكي قوله:" إن عدد الشحنات المفرج عنها بعد أن أجرت البلدية فحوصها المخبرية عليها بلغ 150 ألفا و296 شحنة غذائية، وعدد الشحنات الغذائية المرفوضة بلغ 27 ألفا و740 شحنة خلال الفترة نفسها، بالإضافة إلى 735 شحنة تم إتلافها".
وأرجعت إيمان بستكي أسباب الرفض إلى تلف المادة الغذائية فيزيائيا وعدم صلاحية المنتج الغذائي مخبريا، وعدم استيفاء المواد الغذائية للوثائق المرافقة للشحنة، وعدم مطابقة البطاقة الغذائية للمنتج لقوانين استيراد الأغذية بالدولة .
وكشفت عن أن البلدية تسجل جميع أصناف الأغذية إلكترونيا وذلك من خلال نظام عالمي يعتبر من الأنظمة الفريدة في مجال الرقابة، والتي تحقق نظاماً محكماً للرقابة على الأغذية المستوردة والمنتجة محلياً بالإمارة.
وقالت إيمان :" إن أي مادة غذائية لا يتم بيعها إلا إذا كانت مسجلة ضمن النظام الرقابي والخاضع لأحكام الرقابة على الأغذية المحلية والمستوردة "، موضحة أن النظام يوفر إحصائيات دقيقة وواضحة عن نوع الأغذية، ونتائج العينات، ونسب الخطورة في المواد، ومواعيد جمع العينات منها من خلال أماكن وجودها".
وأشارت إلى أن بلدية دبي تضع في اعتبارها مرونة عمل المفتشين لتسهيل التدقيق عليها، حيث يظهر النظام لهم معلومات عن التاجر والشحنة والرقم الكودي.
وذكرت أن بلدية دبي بدأت تطبيق المواصفة الجديدة الخاصة بقانون البطاقة الغذائية وقانون فترة الصلاحية الخليجية الجديدة والتي اعتمدت من قبل هيئة المقاييس الخليجية وهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس.