أهمها البطيخ والشمام.. أطعمة الصيف تساعدك على الرشاقة

أطعمة الصيف تساعدك على الرشاقة


الصيف فرصة ذهبية لخسارة الوزن، لذلك تقدم لك اختصاصية التغذية روبين فليبس قائمة بالأطعمة التي يجب اعتمادها في هذا الفصل.


على المرء أن يملأ خلال فصل الصيف ثلاجته بالبطيخ والشمام وتقطيعها لتكون جاهزة في كل وقت يشعر فيه بالجوع أو الرغبة في تناول الحلويات، وهي طريقة مثالية للشعور بالشبع من خلال أخذ سعرات حرارية قليلة وتروية الجسم بالماء الذي تحتويه هاتين الفاكهتين.

لبن خال من الدسم

أثبتت الدراسات أن الألبان الخالية من الدسم تسهم بشكل فعال في إنقاص الوزن، لذا يمكن أن يبدأ الشخص يومه بتناول اللبن ويمكن خلط نوعية اللبن المفضل بالفراولة أو التوت أو المكسرات، حسبما أوردت صحيفة "الغد" الأردنية.

خضراوات الصيف

يمكن الاحتفاظ بخضراوات الصيف مثل الكوسا واليقطين الأصفر والفلفل الحلو الأصفر والأحمر والأخضر وتناولها باستمرار فهي قليلة السعرات وتعطي شعورا بالشبع ويمكن استخدامها نيئة أو وضعها في الأطباق الرئيسية مثل الباستا، أو يمكن تحضير السلطات منها وإضافة الجبنة البيضاء إلى الطبق.

صلصات منخفضة السعرات

كثيرون يشعرون بالسأم من تناول الأطعمة الصحية ما يجعلهم يميلون إلى تناول أطعمة غنية بالنكهات والسعرات، ولكن بإضافة التتبيلة والصلصة المناسبة وقليلة الدسم يمكن تغيير الطعم وإضافة المتعة إلى الأطباق، ويمكن تجربة العديد من الصلصات الشرق أوسطية التي تحتوي زيت الزيتون والخل والنعناع وغيرها من المنكهات المفيدة واللذيذة.

صدور الدجاج المشوي

من الضروري تحضير كميات من صدور الدجاج والحبش المطهو في أواني حفظ الطعام في الثلاجة، فهي مصادر مهمة للبروتين وتبقي مستوى السكر في الدم في معدلاته الطبيعية، ويمكن تناولها بأي شكل من الأشكال سواء كانت باردة أو مع الصلصات أو السلطات.

قليل من المشروبات المفضلة

على الشخص أن يختار أصغر حجم للعصائر والمشروبات الغازية فالريجيم لا يعني أن يتوقف الشخص عن تناول ما يشتهي، فالأحجام الصغيرة فيها سعرات حرارية أقل كما أنها تعطي الفرصة للمرء للاستمتاع بالطعم الذي يحب.

الماء

عندما يحاول المرء خسارة الوزن يجب أن يصبح الماء صديقه المقرب، ويمكن تناول المياه المنكهة الخالية من السعرات الحرارية والسكر والاستماع بشرب 8 أكواب على الأقل من الماء أو المياه المنكهة.

البيض والفستق السوداني

يحبذ تناول البيض في الصباح، حيث بينت الدراسات أن النساء اللواتي تناولن البيض خسرن وزنا أكثر من النساء اللواتي تناولن البيغل، فتناول البروتين في الصباح يساعد على خسارة الوزن، ويمكن الاستعاضة عن البيض باللبن وجبنة الماعز.

كما بينت الدراسات الحديثة أن إدخال الفستق السوداني إلى النظام الغذائي يساعد على الحفاظ على الوزن من الزيادة، لأنه يحفز عمليات الأيض ويجب تناول كميات قليلة منه أي ملعقة كبيرة من زبدة الفستق أو حفنة يد من الفستق الحب.