أكد خبراء في التغذية أن للفاكهة أهمية غذائية وصحية ضرورية للجسم، وأنها من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لمنح الجسم حيوية ، إلى جانب الخضراوات، وأطعمة أخرى واعتبروا أن ما يميز فاكهة الصيف غناها بالمواد الكيميائية الحمضية، التي تدعم الجسم لرفع مناعته، إذ تحتوي غالبيتها على سكر الفركتوز، كما أنها خالية من الكولسترول. وأضافوا : الفاكهة الطازجة تسهم في تحسين نوعية الخلايا ودرء خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، كما أن لها دوراً فعالاً لتجديد حيوية البشرة وانعاش الجلد بمضادات الأكسدة، وتناول الفاكهة في موسمها أفضل من تناولها في غير مواسمها لأنها تكون في أقصى حالات الفائدة، أما إذا تعرضت للتخزين والتخمير الإجباري، والتبريد وعمليات النقل الطويلة وإضافة مركبات كيماوية لمنع تلفها بسرعة، فهي بالتأكيد ستفقد الكثير من عناصرها الغذائية. وحسب الخبراء فإن من مميزات الفاكهة أنها تضفي على الجسم النشاط والشباب، وإضافة إلى لذتها وطعمها الرائع فهي غذاء وشفاء ووقاية من الشيخوخة، ولها ميزات جمالية أيضاً، إذ يمكن الاستفادة منها خارجياً عن طريق ماسكات ومنشطات خاصة للبشرة، مضيفة أن لشخص بحرمانه نفسه من تناول الفاكهة، فإنه يحكم على خلايا جسمه بالموت السريع.