منع بيع الدواجن الحية بالفيوم و بني سويف ورفع طاقة المجازر بهما

الدكتور جلال مصطفى سعيد محافظ الفيوم
قررت كل من محافظة الفيوم وبني سويف منع بيع الدجاج الحى بالمحلات وتحويلها إلى بيع الدجاج المجمد والمبرد
وأكد الدكتور جلال مصطفى سعيد محافظ الفيوم أن المحافظة وقعت مع الصندوق الاجتماعى للتنمية والاتحاد العام للغرف التجارية اتفاقا فيه يقوم الصندوق بمقتضاه بمنح قروض تصل إلى 50 ألف جنيه لكل محل لهذا الغرض بتسهيلات وبفائدة منخفضة وقد تم تشكيل مكتب تنفيذى للإشراف على المشروع يضم مسئولين من مديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطرى والمحافظة
أشار إلى أنه سيتم افتتاح مجزرين للدواجن خلال شهر إبريل أحدهما فى كوم أوشيم بطاقة ألف طائر فى الساعة وآخر فى شرق مدينة الفيوم تنفذه القوات المسلحة بطاقة ألف وخمسمائة طائر فى الساعة كما يجرى العمل فى مجزر قلمشاه بطاقة 3 الآف طائر فى الساعة مشيرًا إلى أن هذه المشروعات سوف تصل بطاقة الذبح إلى 22 مليون طائر سنويا هى الطاقة الإنتاجية للدواجن بالفيوم وبذلك تنتفى نهائيا الحاجة إلى الدواجن الحية وتداولها فى المحلات
من جهة أخري أكد الدكتور سمير سيف اليزل محافظ بني سويف خلال اجتماعه برؤساء المدن ومديري الطب البيطري والتموين والزراعة والبيئة والصندوق الاجتماعي في حضور المهندس محمد القلعاوي سكرتير عام المحافظة
وقال إنه قرر بدأ حملة علي مستوي المحافظة للتحول إلي استهلاك الدواجن المبردة أوالمجمدة للقضاء علي تداول الدواجن الحية سواء عن طريق النقل أو البيع أو الاستهلاك المنزلي مع إعطاء مهلة شهرلتوفيق أوضاع منظومة الدواجن في المحافظة
وأضاف المحافظ إلي أن الحملة ستعتمد علي 4 محاور هي التوعية بخطورة التعامل مع الطيور الحية من خلال دور المرأة ودور العبادة بالإضافة إلي وسائل الإعلام لتغيير الثقافة الاستهلاكية للمواطن نظرًا لما تسببه من مخاطر علي صحة الأسرة حيث تبين أن التبريد أو التجميد يزيد من القيمة الغذائية للدواجن ، وأيضا توفير الدواجن المجمدة من خلال 52 منفذا يغطي مدن المحافظة علي أن تعمم بعد ذلك ويتم تطبيقها في قري المحافظة ، وكذلك تنفيذ حملات مكثقة لمنع تداول الطيور الحية والتى تبدأ بتجار الجملة والمزارع لمنع وصولها إلي المستهلك ، بالإضافة إلي تفعيل دور الجمعيات الفئوية والاستهلاكية في المصالح الحكومية للتوزيع بأسعار معقولة
وأشار سيف اليزل إلي أهمية توفير مجازر بالمحافظة تعمل بطاقة تصل إلي ما يقارب 15 ألف دجاجة في الساعة لتغطية استهلاك أكثر من اثنين ونصف مليون مواطن
كما أوضح محافظ بني سويف أن الصندوق الاجتماعي سوف يوفر التمويل اللازم لتطوير وتوسعة المجازر القائمة أو إنشاء مجازر حديثة و وسائل النقل بالإضافة إلي تجهيز المنافذ بصورة حضارية لجذب المواطنين.