تُعتبر القهوة السوداء آمنة للاستهلاك، إلا أن تناولها على معدة فارغة غير مستحسن، فهي تحفز إنتاج الأحماض في الجسم، ما يُسبب اضطرابًا في المعدة وانتفاخًا، وتهيجًا في بطانة المعدة الداخلية، مما يؤدي إلى ظهور قرحة. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 7 آثار جانبية خفية للقهوة السوداء عند تناولها على معدة فارغة، وفقا ل""thehealthsite. زيادة ارتجاع الحمض يزيد شرب القهوة على الريق، بشكل كبير من ارتداد الحمض، إذ تُحفّز القهوة إنتاج حمض المعدة، وبدون طعام يُخفف من هذا الحمض، قد يرتدّ بسهولة إلى المريء، مُسبّبًا حرقة المعدة وانزعاجًا، خاصة لدى الذين يُعانون بالفعل من مرض الارتجاع المعدي المريئي. اقرأ أيضًا: القهوة مفيدة لإنقاص الوزن لكن بشرط الجفاف الشديد القهوة مُدِرٌّ خفيفٌ للبول، أي أنها تزيد من إنتاج البول، وتناولها على معدةٍ فارغة، عندما يكون الجسم مُصابًا بجفافٍ طفيفٍ بعد النوم، قد يُفاقم الجفاف، مُسببًا الصداع والتعب وتراجع الوظائف الإدراكية. القلق والتوتر يُحفّز الكافيين الموجود في القهوة الجهاز العصبي المركزي، على معدة فارغة، قد يتفاقم هذا التأثير، مما يؤدي إلى زيادة القلق والتوتر، وحتى نوبات الهلع لدى الأشخاص المعرضين لذلك، ويُسهم نقص الطعام الذي يمتص الكافيين في ارتفاع حاد وسريع في مستويات الكافيين في الدم. مشاكل الجهاز الهضمي يُهيّج تناول القهوة على معدة فارغة بطانة المعدة، ما يؤدي إلى مشاكل هضمية مختلفة كالانتفاخ والغثيان والإسهال، كما أن نقص الطعام الذي يُخفف حموضة المعدة من حموضة القهوة يُفاقم هذه الأعراض، وينطبق هذا بشكل خاص على من يعانون من حساسية هضمية سابقة. انخفاض نسبة السكر في الدم مع أن القهوة قد تُعطي دفعةً مؤقتة من الطاقة ، إلا أن تناولها على معدة فارغة يُؤدي إلى انخفاضٍ سريعٍ في مستوى السكر في الدم بعد زوال تأثير الكافيين الأولي، وقد يُسبب هذا إرهاقًا وتهيجًا وصعوبة في التركيز، وهذا يُثير القلق بشكلٍ خاص لدى مرضى السكري أو نقص سكر الدم. قد يهمك: القهوة على الريق- هل تسبب السكري؟ اضطراب نمط النوم والتسبب في الأرق رغم أن القهوة قد تساعدك على الاستيقاظ، إلا أن تناولها في وقت متأخر من اليوم، أو حتى في الصباح الباكر على معدة فارغة، قد يؤثر على دورة النوم، وتستمر آثار الكافيين المنشطة لعدة ساعات، مما يُصعّب عليك النوم أو البقاء نائمًا، ويؤدي إلى حرمان مزمن من النوم. تداخل امتصاص العناصر الغذائية تؤثر القهوة على امتصاص بعض العناصر الغذائية، وخاصة الحديد والكالسيوم، وقد يؤدي تناولها على الريق إلى تفاقم هذا التأثير، ما قد يؤدي إلى نقص هذه المعادن الأساسية مع مرور الوقت، ويُعدّ اتباع نظام غذائي متوازن وتناول القهوة باعتدال أمرًا بالغ الأهمية للحصول على أفضل النتائج من العناصر الغذائية.