ماذا يحدث للحامل عند تناول الكرنب؟

يعد الكرنب من الخضراوات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث للحامل عند تناوله؟
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير الكرنب على الحامل، وفقًا لموقع "Livestrong".
اقرأ أيضًا: الخضراوات أثناء الحمل- 5 أنواع مفيدة للأم والجنين
هل الكرنب آمن للحامل؟
عند تناول الكرنب أثناء الحمل، تحصل الأم على الفوائد التالية:
1- الوقاية من الأنيميا
تصبح الحامل أقل عرضة للإصابة بالأنيميا عند تناول الكرنب، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يحسن من امتصاص الجسم لمعدن الحديد، مما يساهم في الحفاظ على توازن كريات الدم الحمراء.
قد يهمك: يحتوي على بكتيريا خطيرة- هذا النوع من الخضار ممنوع للحامل
2- غني بحمض الفوليك
يتميز الكرنب بمحتواه العالي من حمض الفوليك، الذي يجعل الأم أقل عرضة لخطر الإجهاض والولادة المبكرة، كما يوفر للجنين حماية كبيرة ضد الإصابة بالعيوب الخلقية.
3- تقوية المناعة
يلعب الكرنب دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي للحامل، لأن فيتامين سي المتوفر به يعزز من قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.
قد يهمك أيضًا: فوائد تناول الكرنب في الشتاء.. وجبة مثالية للطقس البارد
4- مكافحة الجلطات
يقلل الكرنب من خطر إصابة الحامل بالجلطات الدمويةن ويرجع السبب إلى محتواه العالي من فيتامين ك، الذي يساهم في الحفاظ على سيولة الدم.
5- ملين طبيعي
يمكن للحامل التغلب على الإمساك بتناول الكرنب، لغناه بالألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
6- دعم نمو عظام الجنين
يساعد الكرنب على دعم نمو وتطور الهيكل العظمي للجنين، لاحتوائه على معدن الكالسيوم، الذي يعمل أيضًا على تقوية عظام الحامل وحمايتها من الكسور والهشاشة.
اقرأ أيضًا: الأخضر Vs الأحمر- خبيرة تغذية توضح الكرنب الأفضل للرجيم
كيفية تناول الكرنب أثناء الحمل
- إضافة ورق الكرنب الطازج إلى السلطات أو الشوربة.
- تناول الكرنب المسلوق أو المطهو بالبخار.
- شرب عصير الكرنب.
قد يهمك: رغم فوائده.. 5 فئات ممنوعة من تناول الكرنب