نظام غذائي للتعامل مع سكري الحمل

سكري الحمل هو ارتفاع نسبة السكر في الدم "الجلوكوز" الذي يبدأ أثناء الحمل، ويمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي متوازن وصحي على التحكم في تلك الحالة.
يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، توصيات لنظام غذائي مخصص للنساء المصابات بسكري الحمل ولا يتناولن الأنسولين، وفقا لما نشر موقع "Medline plus".
نظام غذائي للتعامل مع سكري الحمل
للحصول نظام غذائي متوازن، تحتاجين إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، التي تتمثل فيما يلي:
- الفواكه والخضروات، مثل السبانخ والبروكلى والخس والجزر والفلفل، والخضروات النشوية مثل الذرة والبازلاء، والفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي.
- عصائر الفاكهة بدون سكر مضاف.
- كميات معتدلة من البروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية.
- كميات معتدلة من الحبوب، مثل الخبز، والمعكرونة، والأرز، بالإضافة إلى الخضار النشوية، مثل: الذرة، والبازلاء.
- التقليل من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر، مثل المشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة، والمعجنات.
- الكربوهيدرات، حيث تعتبر الكربوهيدرات الغنية بالألياف والحبوب الكاملة خيارات صحية، وتسمى هذه الأنواع من الكربوهيدرات ب "الكربوهيدرات المعقدة".
اقرأ أيضًا: للنساء- 5 أطعمة ومشروبات مفيدة للسيطرة على سكري الحمل
- حاول تجنب تناول الكربوهيدرات البسيطة، مثل البطاطس، والبطاطس المقلية، والأرز الأبيض، والحلوى، والصودا، والحلويات الأخرى، لأنها تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة بعد تناول مثل هذه الأطعمة.
- اختر الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والكربوهيدرات الصحية، وتشمل الخبز، وحبوب القمح، والشعير أو الشوفان، والفول، ومنتجات الألبان الصحية، مثل الحليب أو الزبادي قليل الدسم أو الخالي منه، مع تجنب الزبادي المضاف إليه السكر أو المحليات الصناعية، والبروتين، مثل اللحوم والأسماك والفول الجاف والبيض والمكسرات.
- تقليل تناول الحلويات، نظرًا لغناها بالدهون والسكر، وقد لا تكون الحلويات الخالية من السكر الخيار الأفضل عند الإصابة بسكري الحمل، لأنها قد لا تكون خالية من الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية.
- بشكل عام، يجب أن الحد من تناول الأطعمة الدهنية، مثل البرجر، والجبن، والزبدة.
- تناول الزيوت الصحية، مثل زيت الكانولا، وزيت الزيتون، وزيت الفول السوداني، وزيت القرطم.