وزير التعليم: تقديم كل سبل الدعم للمدارس والمعلمين بأسيوط    جامعة الفيوم تقدم العرض المسرحي"ليه لا " لمناهضة العنف ضد المرأة    خبراء التوكاتسو اليابانيون في زيارة لمدارس دمياط لتقييم تجربة التعليم المبتكر (صور)    الاتحاد الأوروبي يفشل في التوصل إلى اتفاق بشأن حزمة العقوبات ال19 ضد روسيا    الحكم يُلغي مباراة الأهلي وبيراميدز مواليد 2007 بعد اعتراضات على ركلة جزاء    لماذا استبعد الأهلي إبراهيم عادل من حساباته في الشتاء ؟ اعرف التفاصيل    تأجيل محاكمة 7 متهمين في خلية مدينة نصر لجلسة 4 يناير المقبل    يسرا خلال جلسة حوارية : بدايتي كانت صعبة وأفلامى الأولى تأخر عرضها وتعلمت المهنة من الكبار    خلال اجتماع اليوم .. رئيس الوزراء يتابع جهود تعظيم الاستفادة سياحيًا من مسار العائلة المقدسة    هيئة الدواء تحذر من "المرض الصامت": هشاشة العظام تهددك دون أعراض واضحة    ليست الأولى.. تسلسل زمني ل محاولة اغتيال ترامب (لماذا تتكرر؟)    بعد تهنئة إسرائيل له.. من هو الرئيس البوليفي الجديد رودريغو باز؟    الأمين العام الجديد للشيوخ يجتمع بالعاملين لبحث أليات العمل    محافظ البحيرة ورئيس جامعة دمنهور يستقبلان طلاب الجامعة الأهلية    لا تهاجموا صلاح.. انظروا ماذا يفعل مدرب ليفربول    طلب عاجل من توروب في الاهلي    حزن وبكاء خلال تشييع جثمان مدرب حراس المرمى بنادى الرباط ببورسعيد.. صور    الذكاء الاصطناعي أم الضمير.. من يحكم العالم؟    الداخلية تواصل جهودها لتحقيق الأمن ومواجهة أشكال الخروج على القانون    الحماية المدنية تسيطر على حريق بمصنع إسفنج فى الشرقية دون إصابات.. صور    تشغيل 6 أتوبيسات جديدة غرب الإسكندرية لتيسير حركة المرور    مركزان ثقافيان وجامعة.. اتفاق مصري - كوري على تعزيز التعاون في التعليم العالي    قرار وزارى بإعادة تنظيم التقويم التربوى لمرحلة الشهادة الإعدادية    راغب علامة ل "اليوم السابع": أغنياتى تصلح لكل زمان.. أتمنى يجمعنى حفل غنائى مع عمرو دياب.. وأحضر لعمل يوثق مسيرتى الفنية وكواليس تذاع لأول مرة على مدار أكثر من 30 سنة    بروفة ريهام عبد الحكيم على أنغام الموجي استعدادًا لمهرجان الموسيقى العربية    "بين ثنايا الحقيقة" على مسرح السامر ضمن ملتقى شباب المخرجين    ياسر الزابيري بطل كأس العالم للشباب مرشح للانتقال إلى أتلتيكو مدريد    طارق العشري: زعلت على نفسي بعد رحيلي من فاركو    مدبولي: الحكومة تعمل على مواصلة تكثيف الجهود لتعزيز قدرات الدولة في مجال زيادة الاستثمارات في مراكز البيانات    «العمل»: التفتيش على 1730 منشأة بالمحافظات خلال 19 يومًا    وزير الخارجية: نقدر جهود الدكتور مجدي يعقوب في تسخير العلم والخبرة لخدمة الفئات الأكثر احتياجا داخل مصر وخارجها    مجلس إدارة راية لخدمات مراكز الاتصالات يرفض عرض استحواذ راية القابضة لتدني قيمته    احمي نفسك بهذه الخطوات.. لماذا يقع برج السرطان ضحية للتلاعب؟    اغلاق مزلقان التوفيقية في سمالوط بالمنيا لمدة يومين للصيانة    وزير الصحة يترأس الاجتماع الدوري للجنة التنسيقية لمنظومة التأمين الصحي الشامل    لعظام أقوى.. تعرف على أهم الأطعمة والمشروبات التي تقيك من هشاشة العظام    وزير الصحة يطلق جائزة مصر للتميز الحكومي للقطاع الصحي    الرئيس السيسي يوجه بمواصلة جهود تحسين أحوال الأئمة والخطباء والدعاة    «نقابة العاملين»: المجلس القومي للأجور مطالب بمراجعة الحد الأدنى كل 6 أشهر    المنظمات الأهلية الفلسطينية: الوضع كارثي والاحتلال يعرقل إدخال المساعدات لغزة    اتصالان هاتفيان لوزير الخارجية مع وزيري خارجية فرنسا والدنمارك    مواقف محرجة على السجادة الحمراء.. حين تتحول الأناقة إلى لحظة لا تُنسى    علي هامش مهرجان الجونة .. إلهام شاهين تحتفل بمرور 50 عامًا على مشوار يسرا الفني .. صور    طالب يطعن زميله باله حادة فى أسيوط والمباحث تلقى القبض عليه    تأجيل محاكمة 3 متهمين بالتنظيم الثلاثي المسلح لسماع أقوال شاهد الإثبات الأول    باكستان: الهدف الأساسى من اتفاق وقف إطلاق النار مع أفغانستان القضاء على الإرهاب    موانئ البحر الأحمر: تصدير 49 الف طن فوسفات عبر ميناء سفاجا    سعر الأرز الأبيض والشعير للمستهلك اليوم الإثنين 20اكتوبر 2025 فى المنيا    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاثنين 20-10-2025 في محافظة الأقصر    روح الفريق بين الانهيار والانتصار    ضبط 3 أشخاص بالمنيا تخصصوا في النصب على أصحاب البطاقات الائتمانية    تقارير: اتحاد جدة ينهي تجديد عقد نجم الفريق    التنظيم والإدارة يعلن عن مسابقة لشغل 330 وظيفة مهندس بوزارة الموارد المائية    دار الإفتاء توضح حكم تصفح الهاتف أثناء خطبة الجمعة    نحافة مقلقة أم رشاقة زائدة؟.. الجدل يشتعل حول إطلالات هدى المفتي وتارا عماد في مهرجان الجونة    صححوا مفاهيم أبنائكم عن أن حب الوطن فرض    د. أمل قنديل تكتب: السلوكيات والوعي الثقافي    سهام فودة تكتب: اللعب بالنار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأكبر في الشرق الأوسط وافتتحه الرئيس.. معلومات لا تعرفها عن مصنع البطاطس بالوادي الجديد
نشر في مصراوي يوم 14 - 05 - 2023


الوادي الجديد – محمد الباريسي:
افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم الأحد، أكبر مجمع إنتاج للبطاطس النصف مقلية على مستوى الشرق الأوسط بمنطقة شرق العوينات بالإضافة لبدء حصاد القمح بالمنطقة.
يضخ مصنع بطاطس نصف مقلية بطاقة 12 طنا في الساعة بالإضافة إلى مجمع عنابر ثلاجات حفظ بطاقة 64 ألف طن، لحفظ تقاوى ودرنات البطاطس، ومجمع ثلاجات حفظ المنتج الخام للبطاطس بطاقة 64 ألف طن وثلاجة تجميد المنتج النهائى للبطاطس سعة 600 طن بمنطقة شرق العوينات.
ووفقاً لإحصائيات مديرية الزراعة بالمحافظة يبلغ إجمالى المساحة المنزرعة بمحصول البطاطس حوالى 80 ألف فدان تتركز أغلبها بمنطقة شرق العوينات باجمالى 49 ألف طن كما يضم مركز الفرافرة حوالى 28,5 ألف فدان وفى مدينة موط بالداخلة حوالى 1500 فدان و187 فدان بمركز بلاط ويبلغ حجم إنتاج البطاطس بالمحافظة ما يزيد عن 2 مليون طن.
وتنمو البطاطس فى المناخ البارد ويحتاج في أطوار نموه الأولى (خلال أول شهرين) إلى جو دافئ إلى حد ما، بدرجة حرارة تتراوح ما بين 25 إلى 20، ونهار طويل نسبيا، وذلك لتشجيع النبات على تكوين مجموع خضرى وجذرى مناسبين، ثم إلى جو يميل إلى البرودة (18 – 15) درجة، ونهار قصير أثناء فترة تكوين ونمو الدرنات الجديدة حيث تساعد الفترة الضوئية القصيرة والحرارة المنخفضة على الإسراع فى عملية صب الدرنات وبالتالى زيادة كمية المحصول الكلى للنبات.
ويجب الالتزام بدورة زراعية ثلاثية على الأقل وذلك لتلافى الإصابة بأمراض التربة مثل العفن البني العفن الطرى والجرب العادى وهى تشكل أهم أسباب تدهور المحصول وانخفاض صفاته التجارية، ولتلافي خلط الأصناف المختلفة عند تكرار زراعة البطاطس فى عروات متتالية في نفس المساحة.
وتتمثل طرق زراعة البطاطس فى طريقة الترديم وهى الطريقة الشائعة والمفضلة لدى معظم المزارعين فى مصر وطرق الزراعة الآلية وتتم الزراعة فى المناطق الجديدة والأراضى المستصلحة وخاصة فى محافظة الوادى الجديد وطريقة الزراعة كاملة الآلية وفى هذه الطريقة تستخدم آلات كاملة الآلية وهى تقوم بزراعة الدرنات الكاملة، ويبدأ موسم الحصاد مع علامات نضج محصول البطاطس و إصفرار المجموع الخضرى للنباتات اصفرارا طبيعياً وليس نتيجة إصابة مرضية أو حشرية واكتمال تكوين قشرة الدرنة والتصاقها باللحم وصعوبة إزالتها بأصابع اليد، ووصول الدرنات إلى اقصى حجم لها وسهولة انفصال الدرنة من النبات الأم.
وقال اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادى الجديد، إن المحافظة قدمت تسهيلات كبيرة للمستثمرين من أجل التوسع فى زراعة المحاصيل الاستراتيجية والخضروات على مستوى المراكز حيث نجحت المحافظة فى مضاعفة المساحة المنزرعة بمحصول البطاطس خلال عدة سنوات ومن المتوقع التوسع فى المساحة المنزرعة خلال الفترة المقبلة مؤكداً على أنه يجرى طرح كميات من البطاطس بأسعار مخفضة في منافذ الوحدة المحلية والقرى التابعة لها من أجود أنواع البطاطس بسعر 2,5 جنيه للكيلو، ضمن خطة المحافظة لتوفير الخضروات والمنتجات الغذائية والسلع الأساسية واللحوم والأسماك بأسعار مخفضة لأهالى المحافظة وخاصة فى المراكز والقرى النائية، وتقديم كافة سبل الدعم للتجار والمستثمرين المشاركين في مبادرات تخفيض الأسعار.
وأضاف المحافظ أنه يجرى تدريب طلاب مدارس الثانوية الزراعية على زراعة محصول البطاطس وفقاً لأحدث طرق الزراعة، ضمن محاصيل الخضر بهدف التوسع بالزراعات داخل المدارس الزراعية والتدريب العملى للطلاب ومنحهم الخبرات للانطلاق نحو سوق العمل الحر، مؤكداً على تحفيز شباب المحافظة نحو تنفيذ مشروع الإنتاج الزراعى من خلال عدد كبير من المبادرات التي جرى طرحها على مستوى كافة مراكز وقرى المحافظة وحققت نجاحاً كبيراً فى التوسع فى المساحة المنزرعة من المحاصيل الاستراتيجية والخضراوات.
ومن جانبه أكد الدكتور مجد المرسى وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، بذل كافة الجهود لتجويد إنتاجية محصول البطاطس ليكون مناسبا لمواصفات التصدير للخارج بمعرفة محطات الجنوب ومهندسى الجودة والتشغيل بالمحطة ولجان الحجر الزراعي والهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الوادى الجديد ودورها الفعال فى فحص زراعات التصدير، قائلا: إن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تدعم تطوير منظومة الرقابة على سلامة الغذاء من خلال تحديث التشريعات وتوحيد جهات الرقابة المتعددة فى جهة واحدة هي الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتتولى المسؤولية كاملة ولتعمل على تطوير منظومة سلامة الغذاء فى مصر لتتوافق مع المعايير العالمية بما يحققه ذلك من مردود إيجابي على صحة المواطن المصرى كما تساهم فى نمو صادرات مصر من الأغذية والحاصلات الزراعية من خلال تحقيقها للمعايير العالمية ودعم الاستثمار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.