أطعمة تساعد على تحسين جودة الرؤية

تؤثر العديد من العوامل المحيطة على صحة العين، ولعل أبرزها الغبار والرياح وأبخرة العادم والإصابة الجسدية واستخدام الكمبيوتر لفترات طويلة والأشعة فوق البنفسجية ودرجات الحرارة شديدة البرودة.
ووفقًا لموقع "سبوتنيك"، للعديد من الأطعمة تأثير إيجابي على العين. يمكنك الحصول على المعادن الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد المفيدة بيولوجيًا التي تساعد على تحسين الرؤية من خلال نظام غذائي متوازن غني بالخضروات الورقية والأسماك والفواكه واللحوم.
اقرأ أيضًا: منها البيض.. 9 أطعمة مفيدة لتحسين الرؤية (صور)
احم عينيك من الآثار الضارة، واسترح كلما سمحت لك الفرصة ولا تجلس أمام الكمبيوتر لفترات طويلة دون داع. لسوء الحظ، لا يمكن أن نأثر على العوامل الوراثية، لكن يمكن أن تمنح عينيك ما تحتاجه من خلال الطعام الصحي.
الجزر
أول منتج من أجل رؤية جيدة هو الجزر. ربما تكون قد سمعت بالفعل عن خصائصه المفيدة، ولكن باختصار، تكمن قيمته في وفرة البيتا كاروتين والليكوبين واللوتين، الأول مفيد لشبكية العين ويحميه من أشعة UVA. يعمل اللايكوبين كمضاد للأكسدة ويحمي العينين من الأشعة فوق البنفسجية، واللوتين هو مغذي نباتي وقائي يعمل كمضاد أكسدة قوي ضد الجذور الحرة.
قد يهمك: فئات ممنوعة من تناول الجزر.. هل أنت منهم؟
المشمش
مثل الجزر، يحتوي المشمش على بيتا كاروتين والليكوبين، مما يدعم صحة العين، وفي الجسم، يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ، مما يمنع الضرر التأكسدي للعدسة والتغيرات التنكسية في إعتام عدسة العين. المشمش غني بالكاروتينات التي تحسن الرؤية.
قد يهمك أيضًا: فوائد عصير المشمش
البيض
بغض النظر عما إذا كنت تفضل البيض المقلي أو المسلوق، فإنها ستكون مفيدة لعينيك، ويحتوي صفار البيض الأغمق على عناصر غذائية أكثر. يعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للكبريت والسيستين، وهما مكونان من بروتين الجلوتاثيون الذي يحمي العدسة من الأكسدة. يحتوي صفار البيض على لوتين، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية والزنك وفيتامين ب، وكلها لها تأثير إيجابي على الرؤية.
اقرأ أيضًا: لتحقيق أقصى استفادة منه.. دليلك لاختيار بيض الطعام
التوت الداكن
يحتوي العنب البري والتوت الأسود والكشمش الأسود والعنب الأسود على مادة الأنثوسيانين التي تحمي وتحسن الرؤية، وهم مغذيات نباتية قوية، ويقلل العنب البري من إجهاد العين، بالإضافة إلى الأنثوسيانين، يحتوي على الكاروتينات والزياكسانثين واللوتين والكيرسيتين والروتين والريسفيراترول، كما أنه يحتوي على الكثير من السيلينيوم والزنك، وهذه كلها جيدة جدًا للعيون.
قد يهمك: خبيرة تغذية تكشف أضرار الإفراط في التوت
الخضار الورقية الخضراء
يعرف الكثير من الناس مدى فائدة الخضار الورقية الخضراء، خاصة للعينين والرؤية. تمتلئ الخضروات في هذه المجموعة بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين A و B12 و C. يوفر البروكلي والسبانخ والخس وملفوف سافوي للعينين المعادن والفيتامينات الأساسية وهي غنية جدًا بمضادات الأكسدة، وتحمي الرؤية من الأشعة تحت الحمراء وتمنع تنكس العين.
ويمكن أن يساعد تناول الخضار الورقية بانتظام في تقليل مشاكل الرؤية وإعتام عدسة العين، ومن الأفضل عدم تعريض هذه الخضار لمعالجة طويلة، وبعد ذلك سيحصل جسمك على جميع المواد المفيدة منها.
قد يهمك أيضًا: غسل الخضروات الورقية.. 5 نصائح تضمن لكِ نظافتها
الكوسة والأفوكادو
اقرأ أيضًا: الكوسة تحمي قلبك.. تناولها مقرمشة وصحية
الكوسة منخفضة في السعرات الحرارية، ولكنها غنية بمضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين، وتحتوي الأفوكادو على نفس مضادات الأكسدة الموجودة في الكوسة، كما تحتوي على لوتين أكثر من أي خضروات أخرى، وإنه أفضل علاج لحماية العين من إعتام عدسة العين والأمراض التنكسية.
قد يهمك: ماذا يحدث في الجسم عند المواظبة على تناول الأفوكادو؟
البصل والثوم
البصل والثوم غنيان بمركبات الكبريت التي تعزز وظيفة العدسة الطبيعية وتمنع الجلوكوما وإعتام عدسة العين والأمراض التنكسية، بالإضافة إلى ذلك، يعمل البصل والثوم على تحسين الدورة الدموية في العين وتقوية جهاز المناعة.
قد يهمك أيضًا: دعك من الرائحة.. الثوم والبصل يحاربان هذه الأمراض
السمك
يحتوي سمك السلمون والتونة والسردين وسمك القد والماكريل على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة جدًا للعيون، وتعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل EPA و DHA ، والتي تعتبر مهمة لصحة خلايا العين.
اللوز والفول السوداني والجوز
يحتوي اللوز على فيتامين ي الذي يساعد على منع إعتام عدسة العين، والجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية.
الطماطم والفلفل والحمضيات
الطماطم غنية بالليكوبين، اللوتين وفيتامين سي، والتي لها تأثير إيجابي على العينين، بينما تحتوي ثمار الحمضيات والفلفل على نسبة عالية من فيتامين سي، وتناولها يعد وسيلة ممتازة للوقاية من إعتام عدسة العين والالتهابات.
بالطبع، هناك بعض الأطعمة التي لا تفيد العين على الإطلاق، لذا حاول تجنب الأطعمة التالية: السكر، والدهون المتحولة، والأطعمة المكررة، والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع مثل المعكرونة والخبز والحبوب. الكثير من هذه الأطعمة في نظامك الغذائي يمكن أن يضر عينيك ويؤدي إلى مشاكل مثل الجلوكوما.