للنساء.. عززي صحتك بمجموعة من الفيتامينات الضرورية

تحتاج المرأة لمجموعة خاصة من الفيتامينات للمحافظة على صحتها، مثل الفيتامينات التي تحمي البشرة من التجاعيد أو تقوي العظام أو تحمي الجنين خلال فترة الحمل.
يمكنك أن تجدي هذه الفيتامينات في العديد من الأطعمة في متناول اليد، والتي يمكن إدراجها بسهولة في نظامك الغذائي؛ وهي بحسب موقع «Web MD»:
مضادات الأكسدة
هذه المجموعة تشمل فيتامين «A» إلى جانب فيتامين «C» و «E» والتي تلعب دورا في الحماية من الجزيئات الصغيرة المسماة بالشوارد الحرة، والتي يمكنها تمزيق الخلايا، وهي من مسببات الإصابة بالسرطان.
مضادات الأكسدة كذلك تقلل الإصابة ببعض المخاطر، وتعزز جهاز المناعة وتحمي من الشيخوخة.
البيتا كاروتين
يعمل الجسم على تحويل مركب البيتاكاروتين إلى فيتامين «A» الذي يعزز قوة الإبصار وصحة البشرة.
ومن أهم مصادره المشمش والكنتالوب والجزر والجوافة والبابايا والكرنب والخوخ والقرع والسبانخ والطماطم والفلفل الأحمر.
فيتامين «C»
يساعد فيتامين «C» على تكوين خلايا الدم الحمراء وشفاء الجروح، كما أنه يعزز إفراز المخ لهرمون النور أدرنالين المسئول عن الشعور بالانتباه والتركيز.
ويمكنك أن تجدي فيتامين «C» في البروكلي والجريب فروت والكيوي والبرتقال والفلفل والطماطم والبطاطس والفراولة.
فيتامين «E»
يقلل فيتامين «E» من التجاعيد وعلامات التقدم في العمر، لكن تزيد مخاطر النزيف لو تناولت منه الكثير يوميا.
ويمكن الحصول على فيتامين «E» من زيت الذرة والبندق وزبدة الفول السوداني وبذور عباد الشمس وزيت جنين القمح.
فيتامين «B6»
يعزز فيتامين «B6» وظائف المخ ويساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، لكن لا تتناولي كمية كبيرة منه مرة واحدة، حتى لا يعطي بعض التأثيرات السُّمية.
والأفضل أن تتناولي الطعام الذي يحتوي على «B6» مثل البطاطس والسمك والأفوكادو والبقوليات واللحوم والموز والحبوب والشوفان والدواجن.
فيتامين «B12»
يساعد فيتامين «B12» الجسم على تكوين كرات الدم الحمراء، وتحويل الطعام إلى طاقة كذلك.
ويمكنك الحصول عليه من الجبن والبيض والسمك واللحوم واللبن والزبادي.
حمض الفوليك
يعزز صحة المخ والحبل الشوكي ويساعد في تكوين ال«DNA» ومنع التغيرات فيه والتي يمكن أن تؤدي إلى السرطان.
الأطفال والبالغات يجب أن يتناولوا حمض الفوليك، فهو يعمل على بناء كرات الدم الحمراء، لتجنب الإصابة بالأنيميا؛ وهو ضروري للحوامل لأنه يحمي من التشوهات الخلقية.
أما الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، فهي الخضراوات الورقية والفواكه وتحديدا البطيخ والفراولة والفواكه الحمضية مثل الليمون، بالإضافة إلى البقوليات والفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء والحمص والبيض والكبد.
فيتامين «D»
يساعد على تعزيز الكالسيوم والفسفور في الجسم بالإضافة إلى تقوية العظام.
وإذا لم تأخذي احتياجاتك الكافية من فيتامين «D» فإن العظام تصبح ضغيفة للغاية، ما يهدد بالإصابة ببعض الأمراض مثل هشاشة العظام.
ويمكن الحصول على الفيتامين من التعرض للشمس، بالإضافة إلى أطعمة مثل البيض السمك، خصوصا الماكريل والسلمون والسردين.
فيتامين «K»
يعمل فيتامين «K» على إبقاء العظام قوية وعلى تجلط الدم.
ومن أهم مصادر فيتامين «K» الخضروات الورقية وفول الصويا والزيوت والسبانخ وزيت السمك.