طريقة عمل صلصة المشروم

تعلموا طريقة عمل صلصة المشروم بطريقة بسيطة
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 25 دقيقة
عدد الاشخاص :1
المقادير
* 2 x معلقة كبيرة زبدة
* 1 x عدد بصلة مفرومة
* 1 x معلقة كبيرة دقيق
* 1 x رشة ملح
* ½ x كوب (140 جرام) مشروم
* ¼ x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
* ¼ x كوب (140 جرام) لحمة مفرومة
طريقة العمل
1. ضعى زبدة فى مقلاة مع البصل المفروم و يطهى حتى يصبح طرى.
2. ثم ضيفى المشروم و يطهى لمدة 3 – 4 دقائق.
3. وضعى الدقيق و يقلب مع الخليط حتى يذوب.
4. وأسكبى المرقة و الكريمة على التوالى وتتبل بالملح.
5. تطهى لحوالى 5 دقائق على نار هادءة مع التقليب من حين الى اخر حتى يسمك الخليط.