طريقة عمل الكوكيز لأطفالك

3كوب دقيق
معلقة ونصف بيكنج بودر
كوب زبدة طرية
كوب سكر
بيضة
معلقة صغيرة فانيليا
3ملاعق كاكاو
الطريقة:
نخلط الزبدة بالمضرب حتى تصير كريمى ثم نضيف السكر تدريجيا مع الخفق ثم البيضة والفانيليا مع الخفق ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم حتى يختلطوا ثم نقسمهم جزئين ونخلط مع قسم الكاكاو حتى يختلط الكاكاو بالعجينة
ثم نفرد كل جزء على حدى ثم نضع الجزئين على بعض ثم نلفهم رول لتصبح اسطوانة ثم توضع فى الثلاجة نصف ساعة ثم تقطع حلقات بالسكينة وترص فى صينية مدهونة ويدخل فرن ربع ساعة