''بيطري بورسعيد'' يوجه 11 نصيحة للمواطنين المقبلين على شراء الأضحية

وزعت مديرية الطب البيطري ببورسعيد، اليوم السبت، ورقة تعليمات على مواطني المحافظة، بها 11 نصيحة يجب الالتزام بها عند شراء أضحية عيد الأضحى المبارك.
ونصحت المديرية المواطنين بعدم شراء الأضحية من الباعة الجائلين، وأن يتم الشراء من الأماكن المعدة لبيع الخراف مثل شوادر الجمعيات الاستهلاكية ومراكز البيع التابعة لوزارة الزراعة والمخصصة للقطاع الخاص والمحليات والجزار الخاص.
كما نصحت بالذبح داخل المجازر المعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، للتأكد من سلامة اللحوم والحفاظ على البيئة.
وشددت المديرية على ضرورة فحص الشكل الظاهري للأضحية والتأكد من عدم وجود قطع بالأذن أو جرح بالجسم أو طفيليات خارجية بالفروة، وانتقاء الخروف النشيط الحركة وتجنب الخامل، والانتباه إلى الإفرازات الظاهرية بالفم والأنف.
كما شددت على ضرورة فحص العينين بحيث تكون لامعة ونظيفة وليس بها إفرازات أو احمرار، وفحص الصوف بحيث يكون لامع الملمس و نظيف، وفحص أسنان الخروف اللبنية، ويفضل الذي كسر زوج واحد من الأسنان، مع الضغط باليد على جانبي البطن لمعرفة امتلاء الكرش من عدمه، فإن الامتلاء غير الطبيعي يعتبر غش بالملح.
وطالبت مديرية الطب البيطري المواطنين بضرورة معرفة حجم اللحوم بالخروف عن طريق وضع كف اليد أو محاولة الإمساك بعظام الظهر ومعرفة مدى امتلائها باللحم نسبة إلى العظام، وكذلك فحص الفخذ وتقدير حجم اللحوم، ورفع لية الخروف لمعرفة حجمها ويفضل الصغير أو المتوسط، وعدم شراء الأضحية التي بها عيوب خلقية (العور، والعرج، وجود كسر بالأسنان، ومكسورة القرن، ومقطوعة الأذن).