* علبة بسكويت شاي مطحون * نصف كوب زبدة مذوبة * القليل من السكر الكريما: * كاستان كبيرة حليب بودرة * كاس كبير سكر * ثلاث بيضات ( اذا كان البيض صغير استخدمي اربعة ) * ثلاث علب لبن زبادي صغير * فانيليا مقادير صوص المانجا: * ملعقة سكر * ملعقة طعام نشا * كوب عصير منجا الطريقة: 1. افركي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة و السكر ثم رصي البسكويت في قالب مستطيل . 2. اخلطي جميع مقادير الكريما بمضرب البيض ثم صبيه في صينية البسكويت . 3. اخبزي القالب في الفرن على نار متوسطة ( 180 درجة ) لمدة ربع او ثلث ساعة و ليس أكثر . 4. عندما ينضج القالب صبي عليه صوص المنجا بهدوء . 5. لتحضير صوص المانجا , امزجي مكوناته جيداً ثم ضعيهم على النار حتى يثقل ثم يضاف للقالب . 6. هذا التشيز كيك خفيف و لذيذ جدا و سهل و غير مكلف و على رغم عدم احتواءه على الجبن فإن له نفس الطعم التشيز كيك العادي .