قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، إن السبب في الارتفاع الكبير لأسعار الدواجن، خلال الفترة الأخيرة، هو نقص المعروض بعد تراجع كميات الإنتاج، ونفوق عدد كبير من الدواجن بالمزارع نتيجة لارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية وعدم وجود التهوية الكافية في أماكن الطيور. وأضاف ،أن أسعار الأعلاف التي زادت في الفترة الأخيرة من 4600جنيه إلى جنيه 4800 فضلا عن ضعف التحصينات التي تقوم بها الخدمات البيطرية والتي ارتفعت أيضا بنسبة 60% بعد أن 4% قبل هذه الأزمة والارتفاع الجنوني في أسعار الدواجن أدى إلى تفاقم الأزمة. وتابع أن أسعار الدواجن للمستهلك وصلت إلى 23 جنيها، ومعبأة تصل إلى 26 جنيها، مع توقعات بزيادات أخرى خلال الأيام المقبلة، خاصة في الأسبوع الأول من شهر رمضان، حيث ترتفع معدلات الإقبال من المواطنين على الشراء بنسبة 25% مقارنة بباقي أيام العام. وأشار إلى أن ارتفاع سعر العلف ضمن الأسباب التي رفعت من سعر الدواجن، حيث ارتفع فى شهر ونصف 1000 جنيه، مطالبا بضرورة زيادة الإنتاج اليومي للدواجن للحد من ارتفاع الأسعار، حيث وصلت كميات الإنتاج 1.6 مليون طائر يوميا، ولابد من وصوله إلى 1.8 مليون طائر يوميًا على الأقل، استعدادًا لقدوم شهر رمضان. وأرجع السيد، سبب ارتفاع الأسعار بالسوق المحلي إلى القفزات الجنونية في أسعار صرف الدولار بالسوق السوداء، لافتًا إلى أن الأعلاف سواء كانت ذرة صفراء أو فول صويا يتم استيرادها من الخارج، لافتا إلى أن إنتاج مصر من الذرة الصفراء خلال الوقت الحالي لا يغطي الاستهلاك المحلي وتستورد أكثر من 75% من احتياجات المزارع من الخارج. وشدد على أن ارتفاع أسعار الأعلاف يمثل عبئا كبيرا على المواطن عند ارتفاع الأسعار فالمستهلك المصري هو الذي يتحمل فاتورة التكاليف الاستيرادية، متوقعًا ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة إذا استمر الحال على ما هو عليه، مطالبا وزارة الزراعة باستزراع أراض خاصة بمكونات الأعلاف "الذرة الصفراء،الفول الصويا"حتى يتم التغلب على أزمة ارتفاع أسعار الدواجن على حد قوله.