بالفيديو. هياكل الدجاج الفاسدة تسستخدم لصناعة اللانشون

"تحت بير السلم" هكذا يطلق على أماكن تصنيع اللانشون والسجق والهامبورجر ومنتجات اللحوم، والتي يتم تصنيعها من هياكل الدجاج واللحوم الفاسدة بطرق غير صحية ومليئة بالأوبئة والميكروبات واستخدام معدات غير صالحة للاستخدام الآدمي.
اخترقت "بوابة الوفد" أماكن تصنيع الفراخ الفاسدة وكشفت عن استخدام أصحاب المصانع أكياسا مطبوعا عليها تاريخ صلاحية مزورة دون إشراف أو تصريح من وزارة الصحة، وتنتج غذاءً خاصا لطلبة المدارس والتي يستخدمونها في صناعة السندوتشات وهي الفئة الأكثر ضرراً من هذه المنتجات التي تصيب الأطفال بأمراض السل والتكنوبلازما والتسمم الغذائي.
شنت لجان الصحة العامة وسلامة الغذاء حملات مكثفة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بوزارة الداخلية، تنفيذاً لتعليمات اللواء أحمد جمال الدين وزير الداخلية لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين وأطفال المدارس .
طالب اللواء "أحمد موافي" رئيس الإدارة العامة لمباحث التموين بالتنسيق مع لجنة الصحة العامة وسلامة الغذاء برئاسة الدكتور عصام محمد رمضان بمداهمة أماكن تصنيع المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني التي تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم وتشمل "اللانشون – السجق – الهامبورجر- اللحوم المفرومة".
قامت الحملات بضبط 17 طن هياكل ودواجن ومتبقيات أو متنظفات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي .
أكد د."عصام رمضان" - رئيس لجنة الصحة العامة وسلامة الغذاء- أن هياكل الدواجن تستخدم في صناعة المفروم المستخدم في صناعة اللانشون والسجق والهامبورجر التي تعتبر تغذية أطفال المدارس في الفترة الحالية تسبب أمراضا خطيرة من تلوث وتسمم غذائي وأمراض السل والتكنوبلازما، مشيراً إلى أنه تم عرض المضبوطات على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات اللازمة بعد التحفظ على المضبوطات.
وأضاف أنه تمت هذه المداهمة في منطقة ناهيا بالجيزة وضبط المتهم ع. ش تاجر طيور حية وطيور مذبوحة، وأنه يستغل الفراغ الامني وعدم المرور المستمر إلي تحقيق أقصى الأرباح دون مراعاة صحة المواطنين.
من ناحية أخرى رصدت "بوابة الوفد الإلكترونية" مداهمة أخرى لمنطقة عشوائية بجوار محور 6 اكتوبر أمام منطقة الخنازير سابقاً، وتم ضبط مصنع يقوم بتصنيع المصنعات الغذائية ذات الأصل الحيواني مستخدماً اللحوم الفاسدة المنتهية الصلاحية وكذلك هياكل الفراخ في تصنيع اللانشون والسجق والهامبورجر.
وتم ضبط وتحويل المضبوطات للنيابة العامة وتم القبض على أ.ع صاحب المصنع وعضو في حزب الحرية والعدالة .
يذكر أن الحملات مستمرة من جهة لجنة الصحة العامة وسلامة الغذاء والتي تشمل مفتشي الأغذية التابعة لوزارة الصحة، ومفتشي اللحوم ومنتجاتها التابعين لمديرية الطب البيطري، ومفتشي التموين بمديريات التموين التابعة للوزارة، ومفتشي البيئة.
شاهد الفيديو:
http://www.youtube.com/watch?v=teN5aT5C59E&feature=player_embedded