أعلن المهندس مختار الحملاوى، محافظ البحيرة، أن عملية تحديث بيانات، وتنقية كشوف المشتركين بمشروع تسويق الخبز بالمحافظة أسفرت عن استبعاد 29 ألفا و420 مشتركا، ما بين أسماء مكررة وأرقام رقم قومى خاطئة من واقع السجلات المدنية، سيتم استبدالها بمشتركين جدد من قوائم الانتظار. جاء ذلك خلال اجتماع المحافظ بمديرى الإدارات التموينية ومديرى مشروع تسويق الخبز بالمدن والمراكز ومديرى المخابز الإستراتيجية بدائرة المحافظة، بحضور رؤساء الوحدات المحلية، لمتابعة سير العمل بمنظومة الخبز الجديدة، وآليات إحكام الرقابة عليها لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات، ووصول الدعم للمواطنين المستحقين. وقرر المحلاوى، إحالة أى مدير لمشروع تسويق الخبز ومندوب التوزيع ومفتش التموين الذين يثبت تواطئهم مع أصحاب المخابز وتسلمهم خبزا غير مطابق للمواصفات للنيابة العامة، بتهمة تسهيل الاستيلاء على المال العام، واستبعاد ونقل كل من له صلة قرابة بصاحب المخبز من العاملين بمشروع التسويق أو الإدارات التموينية أو مندوبى التوزيع خارج نطاق المركز لضمان الشفافية، وعدم المجاملات، وعدم زيادة حصة التوزيع لكل مندوب عن 200 مشترك مع إمكانية فتح تعاقدات مع مندوبين جدد فى حالة توافر الموارد المالية بكل مركز، مشددا على ضرورة توافر حصص إضافية بديلة من الدقيق بكل إدارة تموينية لمواجهة قرارات تخفيض حصص الإسناد بالمخابز المخالفة. ووجه المحلاوى رؤساء الوحدات المحلية بعقد اجتماعات دورية بمديرى مشروع التسويق بالمدينة والقرية لإحكام الرقابة على عملية الإنتاج مع مراقبة المطاعم، والتأكد من عدم استخدامها للدقيق البلدى استخراج 82% وتحرير محاضر للمخالفين. وشدد على تكثيف مرور إدارة الرقابة والمتابعة على المخابز ورفع تقاريرها لمديرية التموين لتحرير محاضر مخالفات ضد الأفران المخالفة، مع رصد احتياجات كل مخبز من التطوير والصيانة وأعداد العمال بها، وتحديث قاعدة البيانات الخاصة بعدد المخابز وحصتها وعدد المندوبين، وعدد الأسر "المربوطة" على مشروع توزيع الخبز لدى كل مدير مشروع داخل القرية والمدينة.