أصدر الرئيس عبدالفتاح السيسي القانون رقم 1 لسنة 2017 بإنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعد إقرار مجلس النواب للقانون وتتولي الرقابة علي تداول الغذاء في التشريعات ذات الصلة بسلامة وإعداد مقترحات تعديلها. وينقل العاملون بالوزارات والهيئات العامة والمصالح الحكومية ووحدات الإدارة المحلية وغيرها من الجهات المختصة بالرقابة علي الغذاء وتنظيم تداوله. يصدر رئيس الوزراء خلال ستة أشهر من تاريخ العمل بأحكام القانون اللائحة التنفيذية والقرارات اللازمة لتنفيذه. كما يختص رئيس الوزراء بإصدار وتعديل اللوائح التنفيذية للتشريعات ذات الصلة بسلامة الغذاء. وذلك بعد اعتمادها من مجلس الأمناء.