طالبت شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية شركات قطاع الأعمال المنتجة للسكر بضروة الإعلان عن سياستها وأسعارها في بيع السكر لعدم حدوث بلبلة بالسوق بعد الارتفاع الذي شهده سعر السكر خلال الأيام الحالية حيث ارتفع سعر الطن من 4150 إلي 4500 جنيه في الجملة. وقال أحمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ان عدم الإعلان عن ارتفاع سعر السكر وأسبابه سيؤدي لحدوث بلبلة في السوق وهو ما سينعكس علي سعر السكر النهائي للمستهلك فبدلاً من بيع كيلو السكر بسعر 5 جنيهات سيباع بسعر 5.5 جنيه للمستهلك وهو ما يجب توضيح أسبابه للرأي العام من قبل الشركات المنتجة للسكر في كافة وسائل الإعلام. وأكد يحيي ان استقرار السوق سيأتي من وجود شفافية في التعاملات التجارية ومدي تغير الأسعار والأسباب الحقيقية من وراء ذلك حتي تكون كافة الأمور واضحة أمام الرأي العام .