اختاري البرتقال الأثقل والأصغر حجما

علا سمير الشربيني - جودنيوز فورمي
جميعنا يعشق البرتقال كفاكهة لذيذة ومفيدة جدا للصحة، ولكن البعض يعتقد خطأ أنه كلما كان لون البرتقالة زاهيا كان أفضل، وعلى العكس ليس من الضروري أن يكون لون حبات البرتقال برتقاليا .زاهيا حتى تكون جيدة. فالبرتقال العضوي (الأورجانيك) أو العادي الذي تحتوي قشرته على بقع خضراء أو يكون ملمس جزء من قشرته خشنا وبنيا قد يكون ناضجا ومذاقه جيدا جدا أيضا. ولكن يجب أن تتجنب شراء الحبات التي تحتوي على أجزاء طرية الملمس أو التي التصق بها التراب. ومن الأفضل أن تشتري البرتقال العضوي لتتجنبي التعرض لأثر المبيدات الحشرية. اختاري حبات الثمار التي تتميز بقشرة ناعمة، كما أن الحبات الأقل وزنا والأصغر حجما تحتوي على كمية أكبر من العصير. ومن المفضل أن تنتقي الثمار ذات القشرة الرقيقة.