الغلاية الكهربائية من الأجهزة العملية بمطبخك

علا سمير الشربيني - جودنيوز فورمي
تعتبر الغلاية الكهربائية من الأجهزة العملية التي توفر الوقت والجهد، فيمكنك بها تسخين المياه وإعداد المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والكاكاو، وغيرها في أسرع وقت.
تباع الغلايات في متاجر الأجهزة المنزلية، وتتنوع أشكالها وأحجامها والخامات المصنوعة منها، كما يوجد منها أنواع تتصل بسلك كهربائي، وأخرى بدون سلك. اختاري ما يناسبك من بين غلايات مصنوعة من الاستانلس ستيل، وأخرى مصنوعة من البلاستيك، وتمتاز الأخيرة بعدم توصيلها للحرارة من الخارج في حالة لمس جسمها وهي تعمل. تفضل الغلايات التي لا تتصل بسلك كهربائي لأنها أكثر عملية ويمكنك نقلها بسهولة، وتعمل هذه الغلايات من خلال قاعدة منفصلة تقوم بتوصيل الحرارة، وبعد تسخين السوائل يمكنك فصل الغلاية عن القاعدة وحملها منفصلة لصب محتوياتها.
تتوافر الغلايات المنزلية بأحجام تبدأ من واحد لتر وتتدرج صعودا، فاختاري الحجم المناسب لمطبخك وعدد أفراد أسرتك. وبالنسبة للأمان تأكدي أن الغلاية التي اخترتها لها غطاء محكم الغلق لا يحتوي على أية أجزاء داخلية قابلة للصدأ، واحرصي على أن تكون الغلاية مزودة بخاصية الغلق الأوتوماتيكي عند الوصول لدرجة الغليان. من المهم أيضا أن تتأكدي أن المتجر الذي اشتريت منه يسمح باستبدال البضائع في حالة وجود مشكلة بها.