عصير "الخوخ والبطيخ" للقضاء على درجة الحرارة المرتفعة

مع ارتفاع درجات الحرارة غير المتوقعة في تلك الأيام نقدم لك مجموعة من العصائر المثلجة التي تساعدك في التغلب على الحرارة الزائدة.
عصير الخوخ
المكونات:
500 جرام خوخ
2 كوب ماء
كوب ثلج
سكر(حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يغسل الخوخ جيدا وينقع في الماء لمدة ساعتين.
2- يخلى الخوخ من النواه ويقطع.
3- يضرب الخوخ مع كوب ماء في الخلاط الكهربائي ثم يصفى.
4- يضاف الماء للعصير السابق والثلج، ويضرب مرة أخرى.
5- يحلى العصير بالسكر، ويعبأ في الزجاجات ويشرب باردا.
- عصير البطيخ
المكونات:
250 جراما من قطع البطيخ المخلى من البذر
3⁄4 عصير ليمون
سكر (حسب الرغبة)
1⁄4 كوب أوراق النعناع
الطريقة:
1- يضرب البطيخ مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
2- يصفى العصير ويضاف إليه النعناع.
3- يحلى العصير بالسكر.
4- يضاف مكعبات الثلج ويقدم.