حلوى اليوم.. تمر بالطحينة

تقدم "الوطن" اليوم طبقا لذيذا وسهل التحضير للتحلية.
المكونات:
20 حبة من التمر السكري (عجوة)
6 حبات من بسكويت الشاي
4 ملاعق كبيرة من الطحينة
ملعقتين كبيرتين من السمسم
الطريقة:
1. يُفرم البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في طبق وتضاف الطحينة ويقلب الخليط جيدا
2. يُشق التمر طوليا ويزال النوى
3. تُحشى التمرة بمقدار ربع ملعقة صغيرة من خليط البسكويت، ثم تغلق الفتحة بالضغط عليها
4. يُزين التمر بالسمسم ثم يقدم