اتغدي معانا.. "اسباجتي بالكاليماري" على الطريقه الإيطالية

المكرونة من الأكلات المحببة لدينا جميعا لسهولة إعدادها ، ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل مكرونة على الطريقة الإيطالية بالصلصة والكاليماري.
المكونات:
- كيس من المكرونة اسباجتي، أو قلم (حسب الرغبة)
- نصف كيلو من "كاليماري" سبيط
- عصير 4 حبات طماطم
- حبة طماطم مقطعة شرائح
- حبتان من الفلفل الملون "أخضر، أحمر" مقطعة شرائح
- ملعقة صغيرة من الزعتر
- ملعقة صغيرة من الريحان
- ملعقة من النعناع الأخضر
- كوب من مرقه دجاج
- ملعقة من الفلفل الأسود
- 3 فصوص من ثوم مفروم
- ملعقتين من زيت الزيتون
- ثلاث ملاعق من شرائح الزيتون الأسود
الطريقة:
1- تسلق المكرونة
2-يوضع الزيت في مقلاة علي النار، درجة حرارتها عالية
3- يضاف لهم شرائح الكاليماري، والثوم المفروم، ويقلب جيدا حتى ينضج
4- ثم شرائح الفلفل والتوابل الفلفل والزعتر والنعناع والريحان
5-توضع صلصة الطماطم إلى الكاليماري، ويترك حتى ينضج مع الصلصة
6- تضاف إليهم المكرونة، بعد سلقها
7-يقلب معهم شرائح الطماطم والزيتون.