طبق اليوم : اسباجتى بالتونة

المكونات :
نصف كيلو مكرونة اسباجتي
علبة تونة
4 ملاعق زيت ذرة
كيلو طماطم مقطعة ومفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة مسلى
ملح وفلفل حسب الرغبة
نصف ملعقة زعتر
الطريقة :
1- توضع الاسباجتي في إناء ماء على درجة حرارة متوسطة، ويضاف بعض قطرات الزيت ثم تترك حتى تنضج.
2- يشوح الثوم فى الزيت على نار هادئة، ثم تضاف الطماطم والتوابل، ويترك الخليط حتى النضج.
3- تهرس التونة جيدا، ثم تضاف الى الخليط السابق .
4- توضع الاسباجتى فى طبق التقديم، ثم يصب فوقها الصلصة.
5- تخلط المكرونة مع الصلصة جيدا.
6- يمكن تزيينها بأوراق الريحان.