قال الدكتور عادل البلتاجي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الوزارة لا تقوم باستيراد الحبوب مثل القمح أو الذرة أو أي منتج زراعي آخر، مؤكدًا أنها ليست طرفًا في عملية استيراد الأقماح من الخارج. وأضاف "البلتاجي"، في تصريحات صحفية، اليوم، أن الجهة الرسمية المسؤولة عن إجراء مناقصات عالمية لاستيراد الأقماح من الخارج لصالح الحكومة، هي الهيئة العامة للسلع التموينية، التابعة لوزارة التجارة الداخلية والتموين، وبالنسبة للأقماح غير الواردة لصالح الحكومة، فإنه يتم استيرادها بواسطة شركات مستوردة تابعة للقطاع خاص وليست وزارة الزراعة، وذلك في إشارة إلى البلاغ المقدم من سمير صبري المحامي ضد وزير الزراعة يتهمه فيه باستيراد أقماح فاسدة. وأوضح "البلتاجي" أن هناك منظومة متبعة لاستيراد الأقماح لصالح هيئة السلع التموينية، يشترك فيها 3 جهات رقابية تتمثل في الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات كجهة معنية بجودة القمح، ووزارة الصحة كجهة معنية بصلاحية الأقماح للاستهلاك الآدمي، والإدارة المركزية للحجر الزراعي كجهة معنية بخلو القمح من الآفات الحجرية. وأشار وزير الزراعة إلى أن لجنة من الثلاث جهات تتشكل للتواجد في ميناء الشحن ببلد المنشأ لفحص القمح والإشراف على تبخيره بإتباع سلسلة من الخطوات، تتمثل في قيام الفاحصين التابعين للحجر الزراعي بمعاينة المركب والتأكد من سلامتها من حيث خلوها من الحشرات أو أي نموات فطرية مصاحبة لها، وكذلك عدم وجود أي مخلفات لمحصول سابق كان محمل عليها، وعند التأكد تمامًا من صلاحيتها يصرح لها بالشحن. وأضاف "البلتاجي" أن الخطوة التالية تتمثل في معاينة الصوامع المخزن بها القمح وسحب عينات للتأكد من سلامة الأقماح من عدم وجود أي ظواهر مرضية أو حشرية، وكذلك نسب بذور الحشائش، وبعد التأكد من سلامة القمح داخل الصومعة يتم التصريح بالصب في العنابر بوجود فاحص الحجر الزراعي وفي أي لحظة يشعر أو يرى الفاحص شحن أي أقماح غير مطابقة للمواصفات أو مصاحب لها بذور يتم إيقاف الصب من هذه الصومعة ويتم النقل إلى صومعة جديدة يتم فحصها أولًا قبل السماح بالصب فيها وبعد التأكد من مطابقة الأقماح بها يصرح بالصب وتتكرر هذه العملية أكثر من مرة لأكثر من صومعة لتأكيد سلامة الأقماح حجريًا. وتابع وزير الزراعة، "عند وصول المركب إلى ميناء الوصول بمصر يتم تشكيل لجنة جديدة من نفس الجهات الرقابية السابقة لفحص المركب والتأكد من سلامتها، وهذا ما تم تطبيقه حرفيًا على شحنة القمح الواردة إلى ميناء سفاجا على متن المركب التابع لشركة وادي الكرنك، حيث تم فحصها بلجنة مشتركة من الجهات الرقابية الثلاث في بلد المنشأ وفحصها أيضًا بعد وصولها إلى ميناء سفاجا بلجنة أخرى من الثلاث جهات الرقابية".