«سلامة الغذاء»: «فود أفريكا» بوابة عبور المنتجات المصرية للعالمية

شارك عدد من الخبراء والمسؤولين بمصر والعالم، في حلقة نقاشية حول «سلامة الغذاء في مصر.. المضي قدما»، في إطار فعاليات الدورة السادسة لمعرض «فوود أفريكا»، والذي يُقام بمركز مصر للمعارض الدولية خلال الفترة من 12-14 ديسمبر الجاري بمشاركة 400 شركة محلية وعالمية.
وناقشت الحلقة النقاشية عددا من الموضوعات المتعلقة بتفعيل منظومة سلامة الغذاء في مصر ودورها في رفع جودة وتنافسية المنتجات المصرية بالسوقين المحلية والعالمية.
وأكد الدكتور حسين منصور رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن معرض فود أفريكا يمثل بوابة عبور المنتجات المصرية للأسواق العالمية وكذا تعزيز القدرات الإنتاجية والتسويقية للمنتج المصري، مشيرا إلى الجهود التي تقوم بها هيئة سلامة الغذاء فيما يتعلق بتطبيق المعايير الحديثة للرقابة على المنتجات للموردين والمصدرين من خلال تطبيق المواصفات القياسية ومعايير الجودة.
وبدوره، أكد المهندس هاني برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن عمليات الرقابة على سلامة الغذاء الهدف منها هو حماية المواطن المصري، والحفاظ على سمعة المنتجات والصادرات المصرية، مضيفا أن تصدير منتجات دون المستوى تسبب العديد من المشكلات التي قد تؤثر على الصادرات المصرية للأسواق الخارجية.
صادرات مصر من الصناعات الغذائية اقتربت من 4 مليارات دولار رغم كورونا
وأوضح برزي أن صادرات مصر من الصناعات الغذائية اقتربت من 4 مليارات دولار في ظل ظروف جائحة كورونا، مشيرا إلى أن المجلس يسعى الى زيادة الصادرات لتتجاوز 10 مليارات دولار في إطار خطة الدولة لزيادة الصادرات إلى 100 مليار دولار.
وأضاف أن صرف مستحقات المصدرين لدى صندوق تنمية الصادرات ساهمت في حل مشكلات السيولة للشركات وضخ استثمارات جديدة، لافتا إلى أن استراتيجية المجلس تولي أهمية قصوى لزيادة قاعدة المصدرين مع التركيز على دعم صغار المصدرين مع التركيز على عمليات التدريب والتأهيل التوسع في البعثات التجارية للأسواق المستهدفة.
ومن جانبه، أوضح المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية أن معرض فوود أفريكا يعد بوابة لتعزيز القدرات الإنتاجية والتسويقية للمنتج المصري للنفاذ للأسواق العالمية، وخاصة السوق الأفريقية، لافتا إلى أن المعرض يمثل فرصة هائلة للشركات لبحث الفرص التصديرية وعقد لقاءات وشراكات تجارية، بالإضافة إلى التعرف على أحدث التكنولوجيات والاتجاهات الحديثة في مجال التصنيع والتعبئة والتغليف.
الغرفة حريصة على تنفيذ رؤية الدولة للارتقاء بالصناعة الوطنية
وأضاف الجزايرلي أن الغرفة حريصة على تنفيذ رؤية الدولة للارتقاء بمستوى الصناعة الوطنية وتعزيز تنافسيتها من خلال بحث فرص القطاع الغذائي المصري في أسواق أفريقيا والمساندة الكاملة للشركات في قطاع المشروعات الصغيرة والمتوسطة للتأهيل للانضمام إلى منظومة التصدير وتحقيق المستهدف من خطة الدولة لمضاعفة حجم الصادرات المصرية إلى 100 مليار دولار، مشيداً بالمشاركة القوية والمميزة لشركات الصناعات الغذائية أعضاء الغرفة بالدورة السادسة من معرض فوود أفريكا بإجمالي 285 شركة غذائية والتي تعكس مدى تطور الصناعة المصرية وقدرتها على مواصلة النمو في مختلف الأسواق المحلية والدولية.