استشارية تغذية: تناول الطعام ليلا يحول السعرات الحرارية إلى دهون

قالت الدكتورة دعاء سهيل، خبيرة التغذية العلاجية، إن الكثير من السيدات يزيد وزنهم بعد الزواج بشكل مباشر، نتيجة اختلاف النظام الغذائي أو مواعيد تناول الطعام، أو بعد الولادة بسبب ارتخاء عضلات البطن، موضحة أن خفض الوزن يكون من خلال تقليل الشهية، وزيادة معدل الحرق من خلال تناول التوت البري، وأوراق اللوتس والكريز، مشددة على ضرورة ضبط نسبة السكر في الدم من خلال تناول عشب الفولينك، حتى لا يتناول مريض السمنة الحلويات والسكريات لضبط الحالة المزاجية.
الحمل والولادة وتغير الهرمونات وتأثيره على زيادة الوزن
وأضافت «سهيل»، خلال حوارها في برنامج «ست الستات»، مع الإعلامية دينا رامز، الذي يُعرض على شاشة «صدى البلد»، أن خبير التغذية هو الوحيد الذي يستطيع وصف المادة الفعالة التي تساعد على خفض الوزن لكل حالة، فالحمل والولادة وتغير الهرمونات تنعكس بالسلب على زيادة الوزن، وبعض السيدات يستسلمن لزيادة الوزن، وهذا الأمر خاطئ للغاية، مشيرة إلى أن خفض الوزن يحدث مع بداية أول أسبوع من اتباع كورس التغذية المتبع مع الطبيب.
مريض السمنة يعاني من اضطرابات نفسية
وتابعت: «لو مفيش حد خفض وزنه بداية من أول أسبوع مش هيكمل، لازم يخفض من وزنه 3 أو 2 كيلو»، مشددة على ضرورة الاستماع لمريض السمنة بشكل جيد، لمعرفة مشاكله، خاصة أن مريض السمنة يعاني من اضطرابات نفسية، «ممكن ما يظهرش إنه زعلان، ولكن هو من داخله زعلان»، كما أن الجميع يريد الظهور في أبهى صوره، خاصة الشباب، معقبة: «مش عيب إني أخس عشان يكون شكلي حلو»، كما أن 90% ممن يعانون من زيادة الوزن لديهم شهية عالية، وباقي الحالات تعاني من ضعف الحرق.
كيفية السيطرة على الشهية أثناء تناول الطعام
وأردفت أن البعض لا يستطيع السيطرة على شهيته في تناول الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أن تقليل الشهية يكون من خلال تناول 5 مليجرام من البسيلم، لأن هذا العشب يزيد الشعور بالعطش، ومع تناول المياه يزيد حجم البيسلم الذي يعتبر داخل المعدة، وبالتالي يقل ما يتناوله مريض من السمنة من الطعام، مؤكدة أن الغدة الدرقية الموجودة أعلى العنق هي المسؤولة عن فرز الهرمون المسؤول عن حرق السعرات الحرارية خلال الساعات النهارية، وهذه الغدة تتوقف ليلاً.
وواصلت: «بالتالي تناول الطعام ليلاً مع توقف الغدة الدرقية يؤدي إلى تحول السعرات الحرارية إلى دهون، وبالتالي يزيد الوزن»، كما أنه لا يوجد مكمل غذائي واحد يصلح لكل مرضى السمنة، وعلى الجميع أن يعي هذا الأمر، مشددة على ضرورة عدم التعامل مع الصفحات المجهولة الخاصة بالتخسيس على مواقع التواصل الاجتماعي، «لازم الناس تاخد بالها شوية»، كما أن هناك 33 كورسًا لخفض الوزن، تصلح لكل الفئات والأعمار من مرضى السمنة، مضيفة أن خفض الوزن يجب أن يكون مع تناول مكملات غذائية معينة، حتى لا تظهر هالات سوداء حول العين أو يتساقط الشعر أو شحوب الوجه».