أعلن الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه من المقرر فتح باب إستلام القمح المحلي من المزارعين والتجار منتصف شهر أبريل المقبل ويستمر 3 شهور. أشار إلى أنه من المستهدف إستلام حوالي 4 ملايين طن قمح بزيادة قدرها حوالي 400 ألف طن عن العام السابق، خاصة أن الاسعار التي أعلنتها الحكومة هذا العام مشجعة وهي 420 جنيها للاردب حيث يزيد سعر طن القمح المحلي عن المستورد بمقدار ألف جنيه وذلك تدعيما للفلاح. وبلغ سعر طن القمح المستورد في أخر مناقصة عقدتها هيئة السلع التموينية بما يوازي 2100 جنيه ويصل سعر طن القمح المحلي المستلم من المزارعين هذا العام إلى 3100 جنيه. وكان وزير التموين قد افتتح اليوم المعرض الدولي الرابع عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع بأرض المعارض الدولية بمدينة نصر والذي تشارك فيه شركات محلية وعربية ودولية متخصصة في تقنيات صناعة الحبوب والاعلاف ومضارب الارز والزيوت والمطاحن. وأكد الدكتور أبو شادي أن الهدف من هذا المعرض هو الاطلاع علي أحدث الاساليب العالمية في صناعة الصوامع والطحن والمخابز وهو يواكب المشروع القومي لتطوير منظومة الخبز المدعم الذي تنفذه وزارة التموين حاليا حيث يتضمن بناء 50 صومعة حكومية حديثة و58 صومعة قطاع خاص للحفاظ علي الاقماح من الاتربة والحد من المهدر منها والذي يتراوح ما بين 10 إلى 20% سنويا وأيضا تطوير المطاحن وبناء المخابز الالية والمليونية وتشجيع القطاع الخاص علي تطوير المخابز وإقامة مخابز آلية متطورة لانتاج رغيف خبز مدعم بكميات كبيرة وبمواصفات قياسية جيدة.