"الصحة": إعدام 241 طن أغذية "فاسدة" بالمحافظات نوفمبر الماضي

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 241 طن أغذية متنوعة و14 ألف لتر عصائر ومياه معبأة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملات مكبرة شنتها الإدارة المركزية للرقابة استهدفت المنشآت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية، شهر نوفمبر الماضي.
وأوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، ان هذه الحملات تأتي فى إطار توجيهات الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة والسكان، للتأكد من سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة، مشددة على إتخاذ إجراءات استباقية لتوعية المواطنين من بعض السلع أو المنتجات الضارة بصحتهم.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه خلال الحملات تم المرور على 13 ألف و12 منشأة غذائية، فيما تم ضبط 78 طن و184 كيلوجرام أغذية متنوعة، و9 ألاف و96 لتر عصائر للشك في صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية، حيث تم سحب 28 ألف و12 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان.
وأضاف عيد أنه تم إعدام 163 طن و408 كيلو جرام أغذية متنوعة، و5 ألاف و252 لتر من المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأسواق، فيما تم التوصية بإيقاف تشغيل عدد 1389 منشأة غذائية، كما تم تحرير 9 ألاف و594 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية.
وتؤكد وزارة الصحة والسكان على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وناشدت وزارة الصحة المواطنين بعدم شراء المنتجات الغذائية من أماكن مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية.