شوربة اليوم.. الشعيرية بالطماطم

المقادير:
كوب مكرونة شعيرية.
3 ملعقة صغيرة عصير طماطم.
ملعقتان كبيرتان زبدة.
4 أكواب مرقة أو مكعبان مرق دجاج، مذوب في 4 أكواب ماء
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ويضاف عصير الطماطم ويقلى قليلا، ثم تضاف المرقة.
- بعد الغليان تضاف الشعيرية، الملح و الفلفل الأسود، تترك لمدة ربع ساعة لتغلي وبعدها ترفع من النار و تقدم ساخنة.