استقر سعر بيع البيض في الأسواق دون ارتفاعات قبيل الاحتفال بشم النسيم، الأثنين المقبل، لتباع كرتونة بيض المائدة الأحمر بأسعار تتراوح بين 34 و36 جنيهًا والبيض الأبيض بين 32 و35 جنيهًا، فيما يباع البيض البلدي ب40 إلى 45 جنيهًا. وأكد عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعر كرتونة البيض مستقرًا قبل شم النسيم دون أي زيادات، وأن مصر تنتج 8.2 مليار بيضة سنويًا، وتصل إلى حد الاكتفاء الذاتي. وتوقع السيد، أنه لا تتجاوز الزيادة في كرتونة البيض حد الجنيه، لزيادة الإقبال على شراء البيض في شم النسيم ل25% بسبب الأطفال، مقارنة بالأيام العادية.