قال عبد الحميد سلامة، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، إحدى الشركات الحكومية المشتركة، إن الشركة ستبدأ في استلام محصول العام الجديد من البنجر من المزارعين، أول فبراير المقبل، بانتظام ودون تأخير أو مشاكل. وأوضح سلامة، ل"الوطن" أن الأمور مستقرة مع المزارعين، حيث إن الشركة تشتري البنجر منهم بسعر عادل حيث يتم التسليم بسعر 450 جنيه لطن البنجر في بداية العام، ولكن يتدرج هذا السعر تنازلياً على مدار الشهور التالية طبقا لجودة المحصول، وفق مواصفات جودة تطبقها الشركة تسمى "نسبة حلاوة البنجر" والتي تدور حول نسبة 16%، لافتاً إلى أن السعر يرتبط ارتباطا طرديا مع نسبة الحلاوة، فكلما ارتفعت نسبته في المحصول كلما زاد السعر والعكس صحيح. وقال سلامة، إن كمية محصول البنجر المقرر استلامها من المزارعين تبلغ 8 ملايين طن بنجر تقريباً، حيث يبلغ عدد الفدادين المزروعة 430 ألف فدان، وحصيلة كل فدان 20 طنا، يتم توريدها إلى مصانع (الدلتا، الدقهلية، الفيوم، النوبارية، النيل) ليتم إنتاج مليون طن من السكر تطرح كلها للسوق الحر. كان مزارعو قصب السكر، طلبوا من وزارة الاستثمار زيادة سعر طن القصب من 325 جنيها إلى 360 جنيها لسعر الطن الذي يتم توريده إلى شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدى شركات قطاع الأعمال العام، والتي تنتج مليون طن تقريبا من السكر يتم توريده إلى هئية السلع التموينية والتي تطرحه بالكامل للبطاقات التموينية.