أكد الدكتور أسامة كمال محافظ القاهرة اليوم علي الدكتورة سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات علي المحلات والأسواق والسوبر ماركت بالتنسيق مع الشرطة ومباحث التموين والأحياء لضمان سلامة المواطنين والتأكد من سلامة اللحوم والدواجن المعروضة للبيع .. وتكثيف الجهود للحفاظ على صحة المواطنين من خلال تشديد الرقابة على الأسواق ومحال بيع الأغذية واللحوم المجمدة، للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للإستهلاك الآدمي، والتأكد من قيام محال الجزارة بالذبح داخل المجازر المرخصة ووجود الأختام علي اللحوم المذبوحة، وكذلك سحب عينات من جميع أنواع اللحوم وتوقيع الكشف البيطري عليها لضمان سلامتها. ومن جانبها أعلنت الدكتورة سعاد الخولي مديرية الطب البيطري بالقاهرة أنها تمكنت من ضبط كمية تزن 1147 كجم من اللحوم ومصنعاتها ومصنعات دجاج واسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي بعدد من المحلات الشهيرة بإحياء القاهرة المختلفة خلال الشهر الماضي.