ثبات اسعار المواد الغذائية في عيد الفطر

مع دخول العيد تستعد جميع المحلات لتوفير السلع الغذائية اللازمة للأسواق، حيث أن الإقبال يزداد عليها، من المواطنين ، وخاصة الأسماك المملحة والكعك وعلى الرغم من حالة الركود التي مر بها سوق المواد الغذائية منذ لثورة حتى الآن إلا أن الأسعار لم ترتفع حتى الآن وليس من المتوقع أن يحدث لها ارتفاعا.
أكد أحمد يحيى رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية للقاهرة أن المحلات بدأت في الاستعداد بالمواد الغذائية المختلفة وخاصة الأسماك المملحة، والكعك وحلوى العيد، موضحا أن الأسعار لن ترتفع مع دخول الموسم مقارنة بالعام الماضي، حيث أن التجار يعتقدون في أنه في حالة رفع الأسعار لن تحدث أي عمليات بيع.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن أزمة المياه المعدنية لازالت قائمة، وتخلو المحلات منها، بعد توقف السبع شركات التي كانت تغذي السوق من انتاجها.
ومن جانبه قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة اللتجارية للقاهرة أنه تم استيراد كمية كبيرة من اللحوم المملحة التي يقبل عليها المواطنين خلال أيام عيد الفطر المبارك، مضيفا حلوى العيد من كعك وبسكويت تم انتاجها في الفترة الماضية بشكل كبير ليسد حاجة المواطنين.
وفي سياق متصل أكد علي شرف رئيس غرفة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية أنه تم استهلاك كمية أكبر من العام الماضي لانتاج حلويات رمضان، حيث زاد الاستهلاك عن المتوقع بنسبة 1%، لافتا إلى أن مصر تمتلك في الشون كميات أخرى كبيرة تضمن عدم دخول مصر في أزمة قمح.