طريقة إعداد «مكرونة بالتونة والجمبري»

المكرونة من الأكلات المحببة للكبار والصغار، الأمر الذي يجبر ربة المنزل على التجديد في مذاقها، ونقدم اليوم طريقة إعداد المكرونة بالتونة والجمبري.
*** المكونات
«كيس مكرونة اسباجتي، نصف كيلو جمبري مقشر ومقطع حسب الرغبة،علبة تونة أو سردين أو انشوجة، كوب جبنة مبشورة أي نوع، 3 فصوص ثوم مقطعين رفيع، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون، نصف كوب زيت زيتون، ملح وفلفل وزعتر».
*** طريقة الإعداد
- تسلق المكرونة حسب ارشادات العبوة
- يشوح الثوم في الزبدة حتى يميل لونه إلى البني ثم ينشل من المقلاة ويوضع في طبق جانبا
- تشوح التونة 20 إلى 30 ثانيه في باقي الزبدة وترفع من المقلاة وتضاف إلى الثوم
- يشوح الجمبري 10 دقائق في نفس الزبدة حتى يتغير لونه ثم يضاف إلى الثوم والتونة مع الزبدة
- تصفي المكرونة وتضاف إلى باقي المكونات وتتبل بالملح والفلفل والزعتر
- يقلبون جيدا مع الليمون
- ترش الجبنة على الأطباق وتقدم ساخنة