حذرت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة من تناول نوع من القشريات طلق عليها "صرصور النيل"، لوجود نسبة عالية من المعادن الثقيلة والكادميوم وميكروبات اخرى، والتي قد تؤدي للإصابة بالسرطان. وقالت الخولي فى بيان اصدرته اليوم "الخميس"، أن مديرية الطب البطرى قامت بحملات تفتيش على اسواق السمك والمحلات التجارية، والتى اسفرت عن ضبط كميات قليلة منها بسوق العبور، وارسالها الى معامل صحة الحيوان، والتى اكدت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى. واوضحت ان المديرية وحدها لن تستطيع السيطرة على بيع هذة القشريات، خاصة ان اقبال المواطنين على تناولها ياتى بسبب رخص ثمنه، كما انه يشبه فى شكله الخارجى الكابوريا.